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志賀高原ビールのSNOW MONKEY DIPAは、レモンや夏みかん、ライム、柚子などのシトラス香が強く、苦味がきて後に酸味やモルトのコクと甘味がやって来る。香りにはシトラスとマンゴーの熟成香が感じられ、ピリッとしたクリスピー感が素晴らしい。ABVは8%で、大量のホップによる心地よい柑橘の香りと、強すぎず爽やかな苦味でゴクゴクいける危険なビール。オススメする人は、苦くてウマいビールが好きな人や、インペリアルIPAを探している人にぴったりだ。
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