2026/02/04(水) 【銘柄】 熱海ビール「浪漫」ペールエール 【醸造所】酪農王国（株）地ビール工房（静岡県函南町） 【スタイル】 ペールエール/5.5% 【原材料】麦芽（外国製造、国内製造）、ホップ 【商品説明】 自社の管理する畑で栽培した南箱根産二条大麦を工房内で製麦したモルトと、イギリス産エールモルトを使用した本格的なエールビールです。 【感想】ペールエールらしい苦味もあるけど、ヴァイツェンのようなバナナ・アプコット系の香りと酵母由来のもったりした甘味のほうが強く感じる。最初冷やしてすっきり→後半は苦味と甘味。熱海NewDaysで605円 【ペアリング】ピーマンの肉詰め◎、ポテサラ◎

島根大根島醸造所 松江いちじくヴァイツェン 友人からの島根のお土産。 とてもフルーティで、ヴァイツェンのバナナのようなふくよかな香りが濃厚。泡もきめ細やかでとても美味しい。

柔らかいりんごや洋梨のような甘さとスパイシーさが多層に訪れるなんとも奥深い味わい！！！飲み心地が面白くてするする次の手が伸びる。ウマい！！

国産麦芽100％使用。ストロベリーの甘い香りとラズベリーの華やかな風味。滑らかな口当たりと、二種のベリーが織りなすフルーティーで優しい味わいが特長のウィートエールです。

チョコレートを作る際に取り除かれるハスク＝ニブの外皮をチョコレート・ニブと共に使用し、ベースとなるビアスタイル「デュンケル」にカカオの味わいを溶け込ませた一杯。 ドミニカ共和国産カカオのチョコレートらしい香りと、デュンケルの持つ穏やかな飲み口。 冷やしすぎず15℃前後でゆっくり味わうのもおススメで、だんだんと温度が上がり香りと味わいがひらいてくる味わい。（紹介文より引用） 甘くて、美味しい。 ケーキとも合いそう。 少し冷えてなくても、楽しめそうな一杯🍫