@ちび
2026/03/01(日)筑波山梅林にてS600円
【銘柄】つくば梅の木スモーク
【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市)
【スタイル】スモークヴァイツェン/5%
【商品説明】つくば産の梅の木でスモークした燻製麦芽を使用して醸造。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーさと、ベーコンのような燻製香の絶妙なバランス、梅のほのかな酸味も楽しめる肉などの食事にとても合うビールに仕上げました。
【感想】スモーキーというより消毒液?って感じて微妙。ほんのり梅は酸味と香りが分かるかも。ただ、同じイベントで出してたあん肝鍋と合わせたらあん肝の生臭さvs消毒感がいい感じに打ち消しあって案外飲めた笑
つくば梅の木スモーク
つくばブルワリー
ヴァイツェン