忽布古丹醸造のGolden Hourに関する投稿・口コミ

@空手まー

忽布古丹の最新作はチェコの伝統的ボヘミアンスタイルのピルスナー。使用しているのは勿論ノーブルホップのSaaz ですが、その中でも濃縮度の高いSaaz T-45という品種を使い、胡椒やナツメグのようなスパイシーな風味をより感じられるよう工夫を凝らしたそうです。更に残糖を通常より三割近く抑えたそうで、ドライで切れ味鋭い飲み心地の一杯でした。

忽布古丹醸造

ボヘミアン・ピルスナー

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