TWO RABBITS BREWING COMPANYのCHRISTMAS ALEに関する投稿・口コミ
@MYK
2024クリスマスマーケットにて③
伝統的なクリスマススイーツの味を再現した、
1年に1度だけ醸造される特別なビール。
バーボン樽とシェリー樽で半年熟成したあとにブレンドされたことで、綺麗な口当たりと複雑な旨みが両立。
深いダークカラーにクリーミーな泡立ち、バニラやドライフルーツの香り、程よくスパイスを効かせて甘さを抑えた、本場のクリスマスプディングの味を再現。
（紹介文より抜粋）
ビールの感じはあまりなく、違うお酒を飲んでいるような印象。味も独特で、料理よりもケーキとか、スイーツ系と相性は良さそう✨
CHRISTMAS ALE
TWO RABBITS BREWING COMPANY
スパイスビール
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