北条ブルワリー(Hojo Brewing)のChocolate Sweet Stout w/ Kawachibankanに関する投稿・口コミ

@cheva553

チョコレートも河内晩柑も好きなので飲んでみたらどちらも表現されていてこれはめちゃくちゃ好み河内晩柑の柑橘感が最初はほのかに、温度が上がると酸味が少し加わっていくのが素晴らしい愛媛県宇和島市の山内農園の河内晩柑をふんだんに使ったスウィートスタウト。そのほかの副原料には、カカオニブ、ココアパウダー、バニラビーンズを使用しました。チョコレートのまろやかな甘さと、河内晩柑のミルキーな柑橘感が絶妙な組み合わせです。温度の変化によって、味わいが徐々に変化するので、じっくりと時間を掛けて飲んでください。