Põhjala Brewery (Pohjala Brewery)のTorm Imperial Goseに関する投稿・口コミ
@空手まー
エストニアの文化、食との親和性をテーマにした”Forest”シリーズは、同国の珍しい植物や森に生育する食材、民間療法に使われる手法などが取り入れられているそうです。
Torm Imperial GoseはCascadeホップをベースに、コケモモ、ヘザーチップ、蜂蜜、ヒマラヤ岩塩が副材料で使われており、爽やかさの中に独特な風味を感じます。機会があればエストニア料理とのペアリングで楽しんでみたいですね。
Torm Imperial Gose
Põhjala Brewery (Pohjala Brewery)
ゴーゼ
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