反射炉ビヤの粉雪ベルベルに関する投稿・口コミ

@suiysd

📍another 8 corner エレガントで強い香りを出す柑橘「ベルガモット」の魅力をビールで表すため、果皮や果肉を仕込みの煮沸工程でしっかりと煮込んで抽出。さらに香りを引き立たせるためコリアンダーを投入し、ベルジャン酵母のフルーティーなアロマもしっかりと感じられるよう発酵させた。【外観】にごりオレンジ【香り】ベルガモット、バナナ、コリアンダー【味】フルーティー、滑らか、ジンジャースパイス【食べ合わせ】白身魚

粉雪ベルベル

反射炉ビヤ

ベルジャンホワイト

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