Far Yeast BrewingのTRIGGERに関する投稿・口コミ

@sena
オトモニより Triggerシリーズ第三弾は、上品で穏やかなアロマが特徴のフレンチホップ3種が主役の王道のWest Coast IPAです。 今回はさらに仕込みの終盤にホップを投入するDipHoppingを行われ、Triggerシリーズならではのクリーンな苦味かつ多層的なアロマを追求されました。 香りはWestCoastIPAならではの柑橘なアロマに、フレンチホップ由来のベリー、フローラル、スイートなアロマをのせた多層的なホップアロマを感じられます。 口当たりはミディアムボディでクリーンな苦味にアフターテイストにベリー、フローラルな余韻が残ります。 Trigger Chapter.2よりもアルコール度数をやや落とし、よりスッキリドリンカブルな味わいを目指して仕立てられました。
TRIGGER
Far Yeast Brewing
ウェストコーストIPA(West Coast IPA)
約2年

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