胎内高原ビールの吟蘢に関する投稿・口コミ

@Qちゃん

新潟県　新潟ビール醸造株式会社胎内高原ビール　吟籠IPA Alc=6% IBU=不明(30くらい) ドイツからマイスターを招聘し、ドイツ産麦芽と新潟県産コシヒカリを原料に、飯豊朝日連峰からの伏流水を使って作られた、液色はヘイジー様に少し濁っている、3種類の柑橘系ホップ使用とのことだが、ホップの苦味はそこそこ感じるものの、フルーティというよりはコシヒカリのスッキリ感、日本酒的な香りを感じる独自のIPAといえるかな

胎内高原ビール

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