軽井沢ブルワリーのTHE軽井沢ビール 高原の錦秋(赤ビール)に関する投稿・口コミ

@ちび
2024/10/24(木) ● THE軽井沢ビール高原の錦秋(赤ビール) 軽井沢ブルワリー(長野県軽井沢町) アルト(上面発酵のエール) 5% 【感想】カラメル感とフルーティーな甘い香り。ブランデーみたいな香りもするかも?コクがあって香りも好み!糖類入ってるかな?と思う甘さはある。ソーセージと良く合う! 秋らしいルビー色と華やかな香りが特長。飲みごたえ感がありながら、カラメル麦芽の香ばしさと酵母が造る華やかな香り、旨みと苦味の絶妙なバランスをお愉しみ頂けます。ドイツでは肉料理やソーセージ料理と一緒に食べることが多く、和食よりも洋食(肉料理)が合います。ルビー色を楽しむには、ブランデーグラスの様な形のグラスがお薦めです。 地元スーパーで308円
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アルト

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