反射炉ビヤのハニーレモンHAZYに関する投稿・口コミ

@s.k

飲み口はレモンの皮の苦さ、果汁の尖った酸味がダイレクトに感じられ、ヘイジー独特のまろやかさが序盤をまとめる。その後ホップの爽やかな苦味を感じ、スッキリと抜けていく。無濾過ビールの特徴でもあるが、瓶底に酵母が溜まっていることにより瓶の上側と底側でかなり味が変わってくる。このビールに関しては上側に比べ苦味が増すだけでなく、比重の違いにより下に溜まっていたハニーの甘さ、まろやかさが強く感じられた。軽く上下に瓶を傾け、混ぜるように飲むとまた違う味わいを楽しむことができるかもしれない。

ハニーレモンHAZY

反射炉ビヤ

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

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4年以上

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