忽布古丹醸造のSouth Island IPAに関する投稿・口コミ

@空手まー

ニュージーランド産の2種類のホップNelson SauvinとKohatu(コハトゥ)を使用したIPA 自分にとってお初となるKohatuは枯れた松葉のような香りと渋みが特徴的で、Nelson Sauvinの白葡萄のようなフレーバーと絶妙にマッチして最後まで味わい深くいただけました。本作と同時にオーストラリア産ホップに特化したVictoria IPAもリリースされましたが、私が帰るまでの評価は4対4のドローでした。私はニュージーランドに1票♫

South Island IPA

忽布古丹醸造

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2年以上

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