京都醸造 - Kyoto Brewing Co. - の一意専心に関する投稿・口コミ

@takamin36

ベルジャンIPAというスタイルのビールベルジャンIPAとは、ベルギー酵母を原料に使ったIPAの一種。ベルギー酵母由来の甘くフルーティーな香りと、IPAの強い苦みを併せ持っており、ホップ由来のフルーティーさとはまた違った香りを楽しめる。「ベルジャン」という名前だが、アメリカが発祥であり、アメリカでのベルギースタイルIPAの総称である。らしい個人的にはベルギービール好きだしIPAも好きだけど、これはどっちつかずな感じ

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