OTAMA BREWINGのUME NO HANA Hazy IPAに関する投稿・口コミ
@九紫火星
アルコール分:6.0%
IBU:15
SRM:4.4
スタイル:Hazy IPA
2023年3月頃に新潟県上越市に立ち上がる予定のオタマブルーイングさんの第一弾ビール。
現在は設備準備中のため石見麦酒が製造しており、オタマブルーイングがイベントを中心に販売している。
上越市の地酒である丸山酒造場の日本酒「雪中梅」の酒粕を使用していて、可愛いラベルとビールの濁りが興味をそそられる。
まろやかな口当たりは苦味も控えめでほんのり甘い。バランスよく日本酒特有の風味もしっかりと感じられる。
美味しく頂きました。今後の展開が楽しみです。
UME NO HANA Hazy IPA
OTAMA BREWING
ジューシーIPA/ヘイジーIPA
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