京都醸造 - Kyoto Brewing Co. - のソカリオンに関する投稿・口コミ

@kym

2025.12.29 濃厚で熟成された味が楽しめる！柑橘系の味だったから、個人的には甘い系が良かったかなこのラボ変革シリーズは全制覇したい！アルコール:8.0% IBU（苦さの基準）:45 untappd: 種類:ジューシーダブルIPA 容量:350ml 生産地:日本　京都府京都市【名前の由来】歴史に裏打ちされた伝統的なビール醸造とは別に、まだ見ぬ味わいや香りを追い求める醸造家の挑戦は今も尚とどまることを知らず、その結果これまでに数々のトレンドを生み出してきました。その背景には、時代の先端を行く科学とテクノロジーの進化があり、新たなホップが次々と開発され、次世代のスターとしてビールの歴史に新たな1ページを刻み続けています。このラボ「変革」は、そうした最先端技術から生まれた香り高いホップを駆使し、IPAの常識を打ち破る、まだ誰も体験したことのないビールを生み出す実験室。そして2025年、最新のIPA像を体現する4つのプロジェクト──「アリオン」「ヲリオン」「ハベリオン」「ソカリオン」──を発表します。