Gangi BrewingのON CIRCUS(オン サーカス)に関する投稿・口コミ
@九紫火星
ABV:5.0%
IBU:27
スタイル:IPA w/Spice&Herb
上越市中郷区にあるスパイス料理店 中郷
クミンとのコラボビール。
2025年5/18のザ・ビール展柏崎で樽が先行公開されていたので購入。
苦味は強くはなく、カレーのようなスパイスの風味は微かに感じる程度。ビールが主体で食中酒によさげな一杯。ビールとしての枠を外れないように醸造家の勘でレシピを組んだということですが、バッチリです。
ON CIRCUS(オン サーカス)
Gangi Brewing
IPA
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