Gangi BrewingのON CIRCUS(オンサーカス)に関する投稿・口コミ

@九紫火星

ABV:5.0% IBU:27 スタイル:IPA w/Spice&Herb 上越市中郷区にあるスパイス料理店中郷クミンとのコラボビール。 2025年5/18のザ・ビール展柏崎で樽が先行公開されていたので購入。苦味は強くはなく、カレーのようなスパイスの風味は微かに感じる程度。ビールが主体で食中酒によさげな一杯。ビールとしての枠を外れないように醸造家の勘でレシピを組んだということですが、バッチリです。

ON CIRCUS(オンサーカス)

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11ヶ月

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スパイス料理店中郷クミンとのコラボです。一瞬僅かにカレー香がするような気がします

北限のレモン

4

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