HINO BREWINGのBAKA LAGER (バカラガー)に関する投稿・口コミ

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日本　滋賀 HINO BREWING ラガー【醸造元より】 HINOBREWINGの定番醸造ビールの1つ「バカラガー」名前は、日野祭のもっとも定番のお囃子「馬鹿囃子」のイメージから命名。そのまま飲んでも、食事に合わせても美味しいスタイルを目指して醸造された下面発酵のチェコスタイルのラガーです。オープンファーメンターでの主発酵の後、ブライトビアタンクにてゆっくりと約９０日の熟成期間を経て出来上がります。マンダリナバーバリアホップの花を思わせる特徴的な香りと、麦芽の旨味と甘味をしっかり感じながらも、やさしく爽やかな酸味がさっぱりとした印象を与えてくれます。

BAKA LAGER (バカラガー)

ピルスナー

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約3年

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