箱根ビールの海の恵みに関する投稿・口コミ

@tws@ngo

13/6/2023 海の恵み箱根ビール🇯🇵 発酵の過程で魚肉由来のアミノ酸を使用したビール。麦芽由来のアミノ酸に魚肉由来のアミノ酸を加えることで酵母の働きを活性化し、酵母が糖を食べる時に生じるエステル香がより華やかになっています。また、タンパク質多めのためか、若干のとろみもあり、美味しいビールでした。

箱根ビール

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