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私がクラフトビールに興味を持ったきっかけの、シカゴ・グースアイランドのSession IPAをいただきました。飲みやすくフルーティー。思い出補正ももちろんあるけど、好きなビールのひとつです！ 2枚目はシカゴのグースアイランドのタップルームで飲んだ時の思い出の一枚。Goose island って地名なの、知ってましたか？

めっちゃ甘くてバナナ感強い 小麦の甘さ良いよねぇ ほどよくロースト感もあってまったりと飲みたい

トロピカル、マンゴー系のホップ感と後に残るしっかりとした苦さ ほんのり甘味もあって、かなりちょうど良いIPA 美味しい

ミッケラー社 ブランシュドミッケラーヴィットビア ベルジャンホワイトビール オレンジピールの香り、スパイスとシトラスの効いた爽やかな味わい

デンマーク ミッケラー社 チェコの国営ビールブドバーとのコラボビール ブドバーに使用されている酵母のほか、ドイツ産モルト、チェコ産ザーツホップを使用している、透明感のあるゴールデンラガー。 滑らかな喉越し。

京都ビアラボにて。 茶燻。 お茶の風味はそこまで感じない。スモーキーさもそこまで強くなく飲みやすい。 後味もキレがある感じ。

京都ビアラボにて。 mmmアルトドッペルジュティッケ。 ラガーなんだがダーク。後味結構残る。

ABV:5.0% スタイル:CBD-Infused Helles ほのかな甘さ、喉越しよくドリンカブルにいけて飲み疲れない

ドン・キホーテ 情熱価格 STOUT 麦芽、ホップ、米 330ml 原産国:ベトナム

ABV:7.0% スタイル:Hazy IPA WCBと電気グルーヴとのコラボ第4弾 ジューシーなスタイルに柑橘感。後味は少し軽めでドリンカブル 美味しく頂きました

ABV:8.0% スタイル:Hazy Double IPA 6周年記念ビールの一つ ジューシーでトロピカル感あり。 メロンやマンゴーのようなほのかな甘さ　

桃の風味と香りが強い。桃のビールと言っても過言ではない。

箕面ビール 苦味があるが飲みやすい。ホップの香りが印象的。

2026/01/23(金) ★4.0 【銘柄】METAL ROCK IPA 【醸造所】Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市） 【スタイル】ウェストコーストIPA／6.5% 【商品説明】ヘヴィメタルサウンドのごとき苦み！究極のクラシックアメリカンIPA。苦みは力強く、それでいて飲みやすさも兼ね備えた一本。グラスに注げば、柑橘や松を思わせるホップの鮮烈な香りが立ちのぼり、シャープな喉ごしと余韻が心地よく広がる。冷やして飲めば、その鋭い苦みとキレをより一層楽しむことができる。骨格のあるボディにブルワリーの個性が光る、まさに“究極のクラシックアメリカンIPA”。 【感想】柑橘系の香りと苦味がガツンとくる。説明通りよ印象で美味しい。牛肉×きのこのガーリック炒め、スナップエンドウ×塩胡椒も合う。成城石井限定で603円

ネーミングとラベルのユニークさに惹かれて購入！ だけど、味は良くあるIPAだっので、普通でした笑 「思うように外出もできず、在宅ワークなどで人々が少なからず抱えているストレスやギスギスした気持ちを武士の刀に例え、その刀の代わりにビールを持つことで、少しでも気持ちが和らぎ、楽しいひとときを感じていただきたい、そしてその気持ちが周りの方々に伝播して幸せの円が広がってほしいとの思いをデザインに込めました。 ビアスタイルは、近年のクラフトビールブームの中でも人気のあるIPA(インディア・ペールエール)。 当社比２倍の多様なホップを使用した、フルーティーな香りと深奥な苦味が特徴です。フルーティーな香りは鎌倉の移り変わる自然の多様さを表現し、深奥な苦味は、新旧の建造物が立ち並ぶ歴史ある街並みを表現しました。」

ABV:8.5% スタイル:TDH DIPA 久々のうちゅう フルーティーでジューシー 美味しく頂きました 十二屋で購入

ABV:5.0% スタイル:セッションIPA 軽めで爽やか。 苦味も程よくドリンカブル 十二屋で購入

ABV:6.5% スタイル:Sour Ale w/ Peach 長野県産の桃であるワッサーと白桃ピューレを使用。 結構酸っぱいが、瑞々しくジュース感覚で頂ける 長野駅信州くらうどで購入

ドン・キホーテ 情熱価格 IPA 麦芽、ホップ 6.5% 330ml 原産国:ベトナム

桜　ドラフト【網走ビール】 ☆☆☆ ALE：5% グラスに注いだ瞬間ピンク！ 桜の花びらをほのかに感じる一杯

SPRING VALLEY BREWERY JAPANエール 香 【KIRIN】 ☆☆☆ タイプ：ペールエール ALE：6% 爽やかな柑橘系の香り。 希少な日本産ホップを一部使用した、 程よい苦みとすっきりとした後味の バランスがいい！

北海道麦酒醸造 山形県産さくらんぼクラフトラガー

クラフトビールの美味しさと奥深さを知っていただくことを目指してファミリーマートとサントリーが共同開発。 シリーズ第6弾「フルーティI.P.A.」を新発売。I.P.A.はビールの原材料の一つであるホップを大量に使用してつくられるビールで、ホップのもつ香りや苦味が特徴。 　フルーティなI.P.A.に仕上げるため、シトラホップ、ギャラクシーホップを一部使用。これまで培った上面発酵技術を活かして、柑橘系の弾けるフルーティな香りが広がる味わいを実現。 （紹介文より引用）

ABV:5.0% IBU:49 スタイルアメリカンIPA 数値ほどの苦味は感じず、フルーティー アルコール度数も高くはなくゴクゴクいける飲みやすいIPA Gangi Brewingタップルームで購入

ABV:5.0% IBU:3.7 スタイル:Hazy IPA w/Spice&Herb 中郷クミンとのコラボビール第二弾 スタイルはヘイジーIPAに変更 割と控えめなスパイスの風味と苦味、ジューシーなスタイルに合っているようで第二弾の方が好み

ABV:5.0% スタイル:フルーツゴーゼ キウイのさっぱりした酸味とゴーゼスタイルがぴったり Bridge Beers Brewing、Free Spirits Brewingとのコラボビール 津田SAKE店楽天市場店で購入

ドン・キホーテ 情熱価格 PALE ALE 麦芽、ホップ 6% 330ml 原産国:ベトナム

ABV:8.0% IBU:35 スタイル:Shake IPA ビアバー、サブスク限定ビール 高めのアルコールを感じにくくトロピカル。 乳糖不耐性のことも考えて乳糖の代わりに希少糖を使用して開発されている。 伊勢角屋麦酒サブスクで入手

IPAにしては甘みがあってまろやか。

Dr.KONG BREWING (山口) Clove / Winter Ale クローブ、シナモン、紅茶、カルダモン、ジンジャーといったスパイスを使用。香り強めで漢方を彷彿とさせる風味。なかなか癖のあるビール。