HARLAND BREWINGのJapanese Lagerに関する投稿・口コミ
@YukiOk
Imperial Yeast社製のUrkel を使って発酵しているそう。このチェコ産イーストはとてもすっきりした爽やかなラガーを醸造する上で有効とのこと。
日本のラガーに慣れている人は若干違和感あるかも。
Japanese Lager
HARLAND BREWING
ラガー
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