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2022.12 スワンレイク インペリアルスタウトABV 10 IBU34 ビールラベルコピー⤵️ この漆黒のビールは目の前を覆う暗闇のようだ。しかし、その暗闇にもさまざまな光と云う名のテイストが輝いている。圧倒的なロースト感はコーヒー、カラメル、ビターチョコレートを連想させ、長期熟成により洗練されたフレーバーはダークフルーツを想像させる。原材料を多く使用する事で重厚な口当たりと高いアルコールを醸し出した。複雑で繊細な幾つもの光は、クラフトビールを愛する全ての人々をも温かく包み込むだろう。 とありました！ABV10は良いのですが、スタウトに和菓子やチョコを合わせたい私にとってはカラメルの甘さは控えめの方が好きです。
3年弱

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