EX NOVOのMass Ascension IPAに関する投稿・口コミ
@空手まー
ポートランドの非営利ブルワリーEx Novoからリリースされたwest coast IPA
醸造されたのはニューメキシコ州Corralesという人口9千人に満たない村だそうです。
Simcoe、Centennial、Mosaicホップの良さが巧みに引き出されており、シトラス系の香りが口いっぱいに広がります。
IBU78ですが、そこまで苦みは感じず、むしろモルト由来の優しい甘みがあり、飲みやすさ抜群でした。
Mass Ascension IPA
EX NOVO
ウェストコーストIPA(West Coast IPA)
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