Hopworks Breweryの花柳に関する投稿・口コミ

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【ビール名】花柳 - KARYU IPA - 神奈川県川崎市地ビール Hopworks Urban Brewery スタイル：West Coast IPA ABV：6.5% IBU： - 芸者が行き交い、三味線の音はずむ花柳街だった二子新地。 その名残りと多摩川下流の風情がおくるスペシャルなIPA。 2007年、オレゴン州ポートランドに設立されたブルワリーHOPWORKS BREWERYがこの土地の友人たちへと醸造。 CRAFTHOUSE TALKIE’S、THE YOKE、RIVERSIDE BASEのコラボレーションにより生まれました。 ゴールド色を帯びるウエストコーストIPAは、柑橘や松のフレーバーを醸しモルト感は控えめ。使用しているホップはEl Dorado, Cascade, Strata, Chinookの4種。 柔らかくトロピカルフルーツを思わせるフルーティーなノート、ドライなフィニッシュに苦みの余韻が続く… かの地が花街としてひらく発起人となった芸術家 岡本太郎の曽祖父 大貫吉之丞の存在も忘れることなかれ。
花柳
Hopworks Brewery
ウェストコーストIPA(West Coast IPA)
11日

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