レーベンブロイ社のLöwenbräu (Lowenbrau)に関する投稿・口コミ

@ykchsn

苦味は少ない。あっさりとした喉越し。＜レーベンブロイに合いそうな料理＞麦の甘みを生かすならやはり肉料理ですね。レーベンブロイの生産地、ミュンヘンの名物料理は豚のすね肉を焼いたシュバイネ・ハクセです。ちなみに北ドイツのベルリンに行くと同じ豚のすね肉でもアイスバインという煮込み料理になります。もちろんプレッツェルとの相性も抜群。日本料理なら愛知名物、手羽先の唐揚げなんていいですね。甘辛いタレがレーベンブロイにぴったり！