CHIMAYのGrande Reserve vieillie en barriques -Whisky 2022に関する投稿・口コミ

@YukiOk
シメイブルーをオーク樽で半年以上熟成させた特別限定醸造ビール。2022年ヴィンテージはウイスキー樽をメインに用い、花や果実の香りと丸みのある口当たり。スミレやエルダーフラワーのようなフローラルな香りに、バナナや洋なしを思わせるフルーティなアロマが特徴。オーク由来のココナッツやバニラのような風味が、キャラメルやチョコレートのニュアンスによって際立ちます。口に含んだ際の甘みとアルコール感のバランスが良い丸みを帯びた味わいで、余韻にもビール本来の甘みが広がります。　　との解説。 　 ウイスキー感ありありのフルーティな味わいで、頭がクラクラしました。味わいあるビールでした。
Grande Reserve vieillie en barriques -Whisky 2022
CHIMAY
木樽熟成ビール
約2年

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