nobuchanさんの投稿・口コミ

@nobuchan
★Yotei Brewing 〇左奥：CTLYST(ABV5.0%/IBU35) American Pale Ale（カタリスト） 〇中奥：RDGLN(ABV6.0%/IBU25) Single Hope "Citra" IPA（リッジライン） 〇右奥：EXPDTN(ABV7.0%/IBU20) Hazy IPA（エクスペディション） ヘイジ―だけあって濁りが強く、ニガッて思ったのはEXPDTNでしたが、意外にもIBUは20と低め。苦み成分と言えば、ホップ由来のイソアルファ酸。調べてみると、「IBUが高い→苦み成分が多い→苦い」とは限らないとのこと。他の味で相殺されることによって感じ方が違うみたいです。 Hazy：見た目が濁っている Citra：アメリカ産のアロマホップの一種で、非常に強い柑橘系の香りが特徴。 https://yotei.beer
3年以上

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