Carvaan Breweryのクラシカル・IPAに関する投稿・口コミ

@ちび
③クラシカル・IPA Classical IPA CARVAAN Brewery @埼玉県飯能市 東所沢ところざわサクラタウンビアフェスにて 普段はイベントで出さないビールらしい。多分イングリッシュIPAでグラス感強めのホップ。苦味、麦芽感もしっかりかも。自分の好みはアメリカンIPAだから好みとはちょっと違った。 18世紀イギリスから植民地インドまでの長い航海のために造られたインディア・ペール・エールは、ビールが傷まないようにアルコール度数を上げ、大量のホップで殺菌効果を高めたことが始まり。 マリス・オッター麦芽の芳醇さに、ホップのグラッシーな香りと苦味を存分に楽しめる大航海時代を彷彿させる味わいです。 ABV 7.0% IBU 48.4
クラシカル・IPA
Carvaan Brewery
イングリッシュIPA
7ヶ月

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