@ペトルーシ 心地よい焙煎香とほのかにオレンジのような香り。しっかりとしたコクと甘み、苦味、酸味が複雑に絡み合う繊細な味わいを感じられる。驚くべきはボディはしっかりしているのに後引かない爽やかさ。和食に合うをコンセプトにしているようだが醤油ベースのちょい甘ダレ、また米との相性はバツグン。 欧和 欧和ビール ベルジャンブロンドエール いいね 3 4年以上
@takamin36 ブルックリンソラチエース 日本発のホップであるソラチエースをつかったセゾン これはうまい!! BROOKLYN SORACHI ACE Brooklyn Brewery セゾン いいね 5 4年以上
@ocean フルーティな香りが豊潤ながら、味わいは甘み控えめ しっかりとした苦味を感じ、納得の1本 MIRROR UNIVERSE FAIR STATE BREWING COOPERATIVE ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 6 4年以上
@ペトルーシ 強めのアロマポップ、ファーストタッチのポップの強調感はありつつも主張しすぎないながらもモルトの甘みがポップの香りを残しながら苦味を相殺してくれる。これぞポップ!と感じさせながらも飲みやすく余韻にも浸れるところはさすが。今日は鶏肉の甘酢餡とペアリング。 CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE OH!LA!HO BEER ペールエール いいね 4 4年以上
@takamin36 気軽に飲めておいしいやつ 昔はめっちゃ好きだったけど、いろんなクラフトビールを飲んでしまった今ではやすいところがいいところかな Löwenbräu (Lowenbrau) レーベンブロイ社 ヘレス いいね 2 4年以上
@yumm とろみを感じる口当たりで、柑橘と甘い果物のような香り 味も最初はフルーティで華やか、少しロースト香も感じられて後半は苦味がしっかり 長浜エール 長浜浪漫ビール アメリカン ペールエール いいね 4 4年以上
@ocean 全体的に穏やかなイメージ 苦味、アロマ、酸味、甘味、いずれも際立ってはいないが、バランスの良い仕上がり Bear Republic IPA BEAR REPUBLIC IPA いいね 5 4年以上
@トリニー ホップのいー香り 苦味、旨味、そしてオーガニックという安心感❗️ 美味しい❗️ 最近は美味しいと思えるものが増えてきた気がする笑 今日のおつまみは友人の畑のオーガニック生落花生(取れたてしか食べれない)❗️ マジ最高なペアリング食材❗️😚🍺 有機農法 富士ビール 日本ビール醸造 ピルスナー いいね 1 4年以上
@takamin36 ドイツのダブルボック 安かったから購入 アルコール11% 本当に濃い!! 苦味より甘みを強く感じる ちなみに「28」は、アルコール度数ではなくドイツの単位で麦芽エキスの濃度を示したもので、この数値は相当高くねっとりとした甘味の強いビールになるそうです。 これは濃い!! EKU28 Kulmbach ドッペル・ボック いいね 1 4年以上
@yumm しっかりとしたロースト香 8.8%とアルコール度数高めでした とても濃厚なのに後味はスッキリしていて、黒ビールの中では好みの味でした LION STOUT 不明 スタウト いいね 2 4年以上
@研 PALE ALE ペールエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU60) Alc.4.2% ホップ:シトラ、シムコー、チヌーク BREWDOG 少し濁った金色。全体的にモルティですが、ホップのすっきりさと強い苦味があります。 トップリカーで買いました。 PALE ALE BrewDog ペールエール いいね 2 4年以上
@yumm ピルスナーとの表記を見てさっぱりめかと思ったらしっかりとした爽やかな良い香り 味もフルーティで濃厚、苦みもあり美味しかったです Mucho Aloha BUTCHERS BREWING 不明 いいね 2 4年以上