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29.3.2023 宇宙SHAKE うちゅうブルーイング🇯🇵 乳糖とバニラが使われているビール。 ほのかに甘く、バニラの香りも程よくミックスされていて美味しかったです！ もうちょっと甘い感じの（それこそミルクシェイク的な）を期待していたので、思っていたよりは苦味もある感じでした。 でも、美味しかったです！

グレープフルーツの香りが特徴的。 程よい苦み、香りも豊かで飲みやすいビール。

ホワイトの優しい感じを柚子が締めてくれます。 グビグビもチビチビも好きに飲めて、これは良い休息！

苦さは強かったけど、香りはとてもよかった！リピートはなしかな。

3.7 水 クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 ) 麦芽 フロアモルテッド・マリスオッター、キャラメル 非麦芽 ローストバーレィ 糖類 国産氷砂糖 ホップ 生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種 酵母 ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

2.4 製造者：Turbeau（トゥルボーロック）醸造所 輸入者：ユーラシアトレーディング株式会社 原産国：ベルギー🇧🇪 容量：330ml 度数：6.5% 世界で絶大な人気を誇るハードロック・バンド「チャンネル ゼロ」のフロントマン”フランキー・デスメット・バンダム”が手がけている ホッピーな香りが心地よく ・滑らかで飲みやすい ・フレッシュでフルーティー ・苦すぎないベルジャンIPA

3.5 スコットランド 容量 330 mL アルコール 度数 5.80 度 ドライホッピングで仕上げたヘイジーIPA🍺 口の中で弾けるオレンジやココナッツ、パッションフルーツのようなトロピカルな香りを存分にお楽しみください🍊 強烈なホップがガツンと飛び出すようなパッケージも魅力的😆 「やまや」、「成城石井」、「リカーマウンテン」で限定発売👍 ※一部取り扱いのない店舗があります

3.5 Celestial Visual Pathway Can 473ml ビアスタイル：Cold IPA with Centennial & Azacca Hops 原産国：USA アルコール度数：6.5% ウェストコーストIPAとラガーのいいとこどりを実現したコールドIPA。モルトビルにはピルスナーモルトと米を使用し、ホップにはAzaccaとCentennialを採用しラガーイーストで発酵。グレープフルーツやレモンドロップを想わせる爽快なフレーバー、レモングラスの様なハーバルさ、メロンを想起させるジューシーなキャラクター。ライトな飲み口共にフルーティーな味わいが口内に広がり、柑橘の皮の様な爽やかな苦みと共にドライに締めくくられる。

3.8 Hi-Pitch IPA ハイピッチIPA Hi-Wire ハイワイヤー モザイク・センテニアルホップ入りインディアペールエール IPA with Mosaic & Centennial Hops アルコール度数/ABV: 6.7% ビターネス/Bitterness: 55 IBU バランスの取れたウェスタンノースカロライナIPA。爽やかな柑橘系やトロピカルフルーツの香りが特徴的です。モザイクとセンテニアルホップの抜群な相性によるグレープフルーツ、タンジェリン、そしてかすかに香るメロンの風味をお楽しみ下さい。麦芽の甘みとホップが調和されたダンクで飲みやすいエールです。

3.4 Jester King_ ジェスターキング ブラックベリーグリゼット / Blackberry Grisette アメリカ・テキサス 【Style】 Farmhouse Grisette Refermented with Texas Blackberries 【ABV】 5.8% 【ML】 750

確かに飲みやすいが肩透かし感は否めない。 自家製ピザのお供に。ゴクゴクいけちゃう感じ。冬場にはいいかも。 ¥188@koyo

うすいっ　そして甘い？ 米国赴任時はカートン買いしてたけど日本では買わんかな？ でもやっぱり好き、この響き！ ¥188@koyo

ABV:9.0% スタイル:インペリアルスタウト 9%のインペリアルスタウトなのに全然重くない 程よく濃厚、口当たりよく飲みやすいインペリアルスタウト 一期一会〜るで購入

リンデマンスカシス、とても美味しいです。豊かな香りが広がります。チーズにも良く合いました。

ABV:7.5% IBU:30 スタイル:フルーツIPA 十勝で開発、鶴居村で栽培されたワインブドウ品種「山幸」を使用したフルーツIPA 白ワインのような風味、後味には酸味。 食中酒にもよさそう 一期一会〜るで購入

ベルジャンホワイトといえばフクロウかネコですよねー。

日本ビール 赤濁　エール Alc=5.5% IBU=不明 仕様変更により濁りはなくクリアなルビー色に輝く液色、大麦麦芽をローストした香ばしい風味とコク豊かで芳醇な味わい、白濁よりこっちが好み

香りはかなり香ばしい。ボディはスタウトにしては軽め。スパイシーな口当たりで好き。

米国フロリダ州　Civil Society Brewing Co. Got’em Blue Westcoast IPA Alc=6.5% IBU=不明 1248円 アマリロ、モザイク、エルドラドを使って柑橘感たっぷりに仕上げたヘイジー、飲み応えのあるマンゴー系IPAで満足

【YEBISU】シトラスブラン HOP & LEMONGRASS ALC: 5.0% レモングラスが爽やかでフルーティー

アイルランド　Carlow Brewing Ohara’s Hazy IPA Alc=7.0% IBU=不明(30くらい) トロピカルフルーツのアロマとピーチ風味のジューシーでスウィートなIPAしっかりヘイジーなアイリッシュクラフト、キライなわけがない

美味しいけど、これと言った掴みがわからない セゾンだけど苦味少しあるかな？ 飲み口最後に酸味があって、やはり夏向き

【COEDO PRISM】 Double IPA Alc: 7.5% COEDOでDouble IPA ってみて思わず購入 フルティーで苦味もしっかり アルコールも高め

百貨店地下にて 心地よいバラの香り IPAの苦さもあり、ほのかな甘さもあり

立ち飲み屋さんにて きゅうりを効かせたビール ピクルスのよう

立ち飲み屋さんにて Smoke Beerの名前の通り、スモーキーな香り 燻製したハムのような旨味も強い

立ち飲み屋さんにて 味も色もサフランそのもの

ステラアルトワの醸造所ツアーでお土産にもらったビール。こう見えて、アルコール度がかなり高いです。

近所のカフェで、昼からピルスナーで軽めにやりました。

オルヴァル修道院でグラスとセットで購入したものを飲んでみます。相変わらずこの独特な酵母の香り（野獣っぽい感じ）はクセになります。オルヴァルが作っているチーズにも良く合います。