BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (750ページ目)

さっぱりしたIPA 濃いめの料理にピッタリ

開栓と同時に香る春を感じるグラッシーな香り、フレッシュなトマトジュースの香り 口に含むとしっかりとした麦の旨味とホップの苦味、あとから追いかけてくる芳醇な香り、全体としてスッキリとしていて飲みやすい 酸味はそんなに感じなかった ちくわの天ぷら、揚げたての平天、 練り物との相性が良さそう

全てがとってもジューシー！！でもしつこくない…伊勢角のビールって本当美味しいわぁと再認識。 甘いパイナップルと桃と柑橘系なかんじ// オーツが入ってるのかな？てくらいとろっと感じたけど入ってなかった_:(´ཀ`」 ∠): きっとそれもジューシーさのせい。笑

West Coast Brewing、Be Easy Brewing、Black Tide Brewingの3社によるコラボレーションビールの第一弾。 一緒に考案したレシピのもと、それぞれがお気に入りのホップを持ち寄って醸した、こちらはBe easyバージョンです。 グラッシーな風味が先に来て、柑橘のニュアンス、そして水飴由来の優しい甘みが後にやって来ます。 ちなみにそれぞれが持ち寄ったホップはSabro(Be easy)、El Dorado(Black tide)、Freestyle Pacifica(West coast)だそうです。 他の2社のも飲み比べてみたいですね。

青森県弘前市に本拠地を置くプロサッカーチーム「ブランデュー弘前FC」の設立10周年を記念して、地元の工藤農園で選手たちが収穫したりんごLucky Gold(初めて聞いた品種です)の他、ふじ、ジョナゴールド、更に通常は廃棄される未成熟りんご「摘果果(テキカカ)」も加えて醸造したハードサイダー。 Chinookホップのおかげで程よい苦みがあり、引き締まった後口です。風呂上がりには最高の一杯ですね♫

水曜日のネコ ペルジャンホワイト 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU ) Alc. 5% ホップ: ヤッホーブルーイング 金色。オレンジやハーブ香。白ワインのように、食事と高め合うエール。 トップリカーで買いました。

シンガポールのビール！ アジア料理店にて。辛いものとあいそう。

京都町屋麦酒 かるおす ケルシュタイプ 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) Alc. 5% ホップ: キンシ正宗 ほんのり酸味があり、フルーティでモルティ。 京都駅で買いました。

軽めな苦味と酸味、和食に合うとの事です。 一般的なペールエールと比べるとかなり軽い。

【25本目】ザ・プレミアム・モルツ 天然水生ビール 醸造家の贈り物 麦芽、ホップ 5.5% サントリービール株式会社

アルコール7% NE特有のもったりとした甘みが広がり、 トロピカルな香りが口に広がる！飲み口はNEにしては軽めかな。 アマビエIPAと覚醒の中間のような感じ

IMPERIAL IPA マンゴーや柑橘の香り IBU40なので苦味はそこまで無いかな。 全体的に飲みやすい ファンタスティックかって言われたらそうでも無いかな🤔

ガツンと苦いけれど パイナップルの香りがとってもジューシー♫好きなタイプ♡

ハチミツの香りする！ ホップと相まってあんこのような風味w

「COEDO MATSURI YELL PROJECT」の第三弾で、今回は秩父夜祭の支援プロジェクトとのことです。 ラベルは『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』のキャラクターのデザイン。 ビアスタイルはPale Ale with Riceとあります。 やわらかなホップの香り、優しい口当たりですが、後味に苦味が残って、飲みごたえがある。上品な印象。 いつか秩父夜祭に行けることを願って…！

宇宙独特の香りは残しつつ、IPAより飲みやすさがアップ

ウェストコーストヘイジーIPA🤔 炭酸強め！トロピカルシトラスピーチ、、 複雑なフルーティさ。美味しい！

グラウラーでお持ち帰り。 ちゅっぱーーーーーーい！！🍋🍋🍋 生のレモンやライム、グレープフルーツを搾って入れた感じ(スウィーティと柚子らしい) 柑橘の苦味はあるけどそれほど。 爽やかで軽くて美味しい〜

弾ける炭酸 ドライオレンジ 苦味少なめ、旨味あり ピルスナーにしてはしっかり目な印象 このバランスは珍しい気がして、美味い

ピザ屋さんでカールスバーグ ピザ食べるぞー

柑橘系の香り。舌触りはやや重め。ホップの渋みがグレープフルーツ系の香りを感じる。ビターな余韻が長く残る。

ホップ成分の中で比較的揮発しにくく、最終的にビール製品に残りやすいSurvivablesに着目し、それを最大限引き出す技法を科学的にアプローチしたという新世代のIPA 確かに香りの感じ方がこれまで飲んだものとはかなり違う印象。柔らかいのに存在感があり、雑味が全くありませんでした。

上富良野産ホップと富良野産ハスカップを使い、Far Yeast Brewingの源流醸造所で仕込んだコラボ作。Paykar(パイカラ)とは「春」を意味するアイヌ語。爽快感とまろやかさを併せ持ち、正に春にいただくのにぴったりの一杯でした。

SMOKED SCOTCH ALE(右) スコッチエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU 20) Alc. 6.5% ホップ: ハラタウミッテルフリュー Two Rabbits Brewing 燻製のマスとのペアリングは◎。奥にある麦芽の甘みもしっかり感じます。 RABBIT HUTCHで飲みました。

Cherry Coconut Imperial Stout(左) インペリアルスタウト 甘味⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 58) Alc. 9% ホップ: コロンバス、ヴィクシークレット Two Rabbits Brewing ココナッツやダークチェリー。フルボディで甘さとアルコールを感じるデザートビール。 RABBIT HUTCHで飲みました。

Mikkeller3本の中で1番好みでした。 缶の質感も良い。

色薄め。苦味がほんのり残って美味しい！

大阪 箕面ビール IPA 【公式HPより】 ５種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA です。 爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA（インディアン・ペールエール）はシーンを選ばずお楽しみいただけるIPAです。 発売当初からご好評の末、2020年より定番商品となりました。 箕面のおさるをモチーフにしたラベルデザインも人気の一つ。 箕面ビールを象徴するアートワークもあわせてお楽しみください。

大阪 箕面ビール ヴァイツェン 【公式HPより】 ヴァイツェンは小麦麦芽を50％以上使用した南ドイツスタイルのビールです。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香り、優しい口当たりと軽やかな後味が特徴です。 苦味はほぼなく、女性やこれからビールを！という方にはとても人気のスタイルです。温度によって香り表情が変わる為、低めの温度でスッキリ飲んでもらうのも良いですし、少し高めの温度で香りを開いていただくのもおススメです。

台湾 台湾ビール ラガー 【ローソンHPより】 身はフルーツとして食べられる台湾特産の龍眼の花から採取されたハチミツを台湾ビールの醸造過程でブレンド。 ほのかに甘く、すっきりした味わいが特徴のハニーラガーは、冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むのがオススメ。 華やかでフルーティな香りを引き出すために、大きめで口径がすぼまったワイングラスで飲むと香りがより楽しめます。 リゾート気分を味わってください。