@信玄
ケルン地方ではグラスの上にコースターをのせるまでウエーターが次々とビールのお代わりを運んでくるのが一般的で、おわんに次々とそばを入れる「わんこそば」のスタイルとよく似ていることから「椀子麦酒(わんこビール)」と命名。
岩手県内で一番の豪雪地帯としても知られている、西和賀町の良質で豊富な雪解け水で仕込みました。
椀子麦酒
ヘリオス酒造
ケルシュ