@ponkumi バナナ、桃、マンゴー、グアバ、パイナップルを使用し、5種のフルーツ、5種の麦芽、5種のホップでトリプル5なフルーツヘイジーIPA 555 Hazy IPA Be Easy Brewing ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 4 3年以上
@ponkumi ホップにモトゥエカ、シトラ、ネルソンソーヴィンを使用したトロピカルフルーツやシトラスの香り豊かなIPA。ビール全体のバランスも綿密に計算されており、均整のとれた味わい。 ベロニーIPA Omnipllo ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 4 3年以上
@キサラギ レッツプレイ!/レベルビア 5.0%/30 ドライホップピルスナー オレゴン州ポートランド パックマン風 アロマ爽 ドライ軽旨 Let's Play! LEVEL BEER ピルスナー いいね 5 3年以上
@研 脳がとろけるウルトラヘヴン 3x IPA ウエストコーストトリプルIPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU 88) Alc. 10% ホップ: モザイク、シムコー、アマリロ 伊勢角屋麦酒 濃い金色。トロピカルでグラッシー、モルトとアルコール感とのバランスが取れたTIPA。 信濃屋で買いました。 脳がとろけるウルトラヘヴン 3xIPA 伊勢角屋麦酒 IPA いいね 8 3年以上
@YukiOk 解説 実験的にホップのレシピを変えビールを醸造するSmog Days IPAシリーズから、新作ヘイジーIPAが登場。 商品名の通り、まるで雲のように濁っていて、柔らかく、スムーズな飲み口。 Moutere、Hallertau Blanc、Simcoe由来のフレッシュなメロン、レモン、オレンジ、ブドウの味わいと微かに広がる松や干し草の青々しい味わい。 フルーティで非常に美味しい。 CLOUD DROPS Smog City Brewing ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 6 3年以上
@YukiOk 解説 このコクのある素晴らしい味わいのポーターは、まるでグラスの中にキャンプファイアの要素を詰め込んだかのような味わいである。 バニラ、スモークされたスギの木、数々のスパイスの香りが最初に飲み手を惹きつける。 その黒い液体を口へ運ぶとバニラと軽いスモーク感が舌に広がり、段々とローステッドモルトの味わいが支配的になる。 後半からフィニッシュにかけてはチョコレートのフレイバーがジェットコースターのように口の中を駆け巡り、最後にややドライなローステッドモルトとビスケットの味わいが余韻として残る。 しっかりとした味わいを持ちながらも飲みやすいポーターを探しているのなら、このビール以上に相応しいものは無い。 ちなみに、Graham Crackerとは、1829年にニュージャージー州にて健康食品として考案されたクラッカーのことを指す。 美味しい。 Graham Cracker Poter Denver Beer チョコレートビール いいね 1 3年以上
@sakuratamu 醸造するタイミングで使われるホップが変わるという珍しいビール。とってもジューシーでフルーティーな爽やか系ヘイジーIPAです。苦味はほどほど。後味スッキリ。夏場にしっかり冷やして飲むのがオススメ。 HOPSTER POT Thorn Brewing イングリッシュIPA いいね 3 3年以上
@YukiOk 解説 驚くような複雑さとなめらかでリッチな味わいのブラウンポーター。 クラシックなイングリッシュスタイルのポーターだが、発酵の後、マダガスカル産バニラビーンズを1バレル(約119リットル)あたり100グラム以上加えている。 Dry Dockの創業者のひとり、ケビン・デランジのオリジナルレシピで創業時から造られている。 バニラ味が良い。 Vanilla Porter DRY DOCK ポーター いいね 1 3年以上
@YukiOk 解説 オレンジのような柑橘系の果汁感たっぷりの味わいと柔らかなモルトのボディが特徴的なヘイジーIPAです。 Cashmere, Mandarina Bavaria, Amarilloホップ由来の柑橘やトロピカルフルーツの味わいが刺激的です。 美味しい。 fresh haze ipa DESCHUTES BREWERY IPA いいね 4 3年以上
@Qちゃん 長野県野沢温泉村 AJB Co. アングロジャパニーズブルーイングカンパニー合同会社 緑 IPA Alc=6.0% IBU=不明(30くらい) 2014年に誕生したマイクロブルワリー、フルーティなアロマ、ホップの苦味もほどほどでパンチは無いけど飲みやすいIPA 野沢温泉 緑 AJB Co. IPA いいね 9 3年以上
@YukiOk 解説 Hartlandからトロピカル感とダンク感が魅了の定番IPAが日本上陸。 Mosaic CryoとSimcoeのシトラスとフローラルの味わいとChinookの苦味と松の味わいが絶妙マッチ。 クリーンなモルトを使う事で、ホップの味わいが存分に楽しめるIPAが出来上がりました! と言うことで、いかにもUSのIPAの味。美味しい。 India Pale Whale HARLAND BREWING アメリカンIPA いいね 2 3年以上
@ponkumi 醸造家がビールの出来を確かめる時にしか味わえなかった、酵母をろ過しないピルスナー。 温度が上がるとさらに甘みとまろやかさも感じられます。 富士見百景にごりビール DHCビール ピルスナー いいね 2 3年以上
@研 Imperial Chocolate Stout インペリアルスタウト 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU 47) Alc. 9% ホップ: ケントゴールディングス、ウィラメット、カスケード、ナゲット サンクトガーレン 黒色。コーヒーやカカオを思わせる焦げ感のあるロースト香。右は冷蔵庫で寝かせていた一年もの、炭酸が少し抜けてアルコールも優しく香も優しくマイルドになりました。ただほとんど差は無かったです😅 トップリカーで買いました。 インペリアルチョコレートスタウト (Imperial Chocolate Stout) SanktGallen インペリアルスタウト いいね 7 3年以上
@YukiOk 解説 期間限定のDouble IPA。 Cashmere、 Citra、 Idaho 7、 Galaxyホップと、バランスの取れたモルトの味わいが綺麗に融合しています。 まるで夜空を駆け抜けるかのような爽快感とリッチなホップのフレーバー。 美味しい。 Witch's Broom TOPPLING GOLIATH BREWING インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 4 3年以上
@YukiOk 解説 Cashmere、Enigma、Sabroを使いドライホッピングしたHazy Double IPA。 濁ったオレンジ色の液体と真っ白な泡のコントラストが美しい。 3種類のホップが奏でる柑橘や南国フルーツのような味わいをお楽しみください! 美味しかったです。 Last Place On Earth Casa Agria ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 4 3年以上
@ponkumi 「毎日お仕事お疲れ様です!」という思いやり溢れる、仕事終わりに飲みたいペールエール。 シムコー、シトラ、コロンバスホップ由来のグレープフルーツの皮や松の華やかな香り、そしてオレンジ、レモン、ピーチの優しいフレーバーに、ほどよいコク。 後味はキリっとドライで、スイスイと何杯でも飲めちゃいます。 DAY JOB Three Weavers ペールエール いいね 3 3年以上
@bucchigiri-brewery しっかりとした苦味。トロピカルなフレーバーが強くバランスが良い。口あたりはソフト。 RENO AS FUCK REVISION BREWING COMPANY ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 7 3年以上
@ponkumi 上品でさわやかなレモングラスなどのハーブのような香りが特長です。食前から食中に飲みたくなるドリンカブルな味わい 山の上のニューイ ヤッホーブルーイング ペールエール いいね 4 3年以上
@ponkumi 9世紀、カール大帝が君臨した頃の神聖ローマ帝国では 既に小麦ビールが作られていたと云われています。 CARVAANでは1960年代のベルギーで復活した ベルジャンホワイトというスタイルのビールを、 ベルギー産麦芽と小麦、地元飯能産柚子、エジプト産コリアンダーを贅沢に使って表現しました。 柚子の爽やかな香り、ホップのほろ苦さ、後から感じるコリアンダーの清涼感。 3つの香味の絶妙なバランスが楽しめる、風味豊かなビールです。 ベルジャンホワイト Carvaan Brewery ベルジャンホワイト いいね 3 3年以上
@サンクトガーレン推し スルスル飲めちゃう危険なビール笑 しっかりとコクもある! 自分的にはもう少し濃いのが好み Darkstar FREMONT BREWING インペリアルスタウト いいね 3 3年以上