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11/6 Hazy pale ale

タイプ: DOUBLE IPA 度数:8.0 色:白濁としたマンゴー色 苦味（or 公示IBU）: 強め 味: トロピカル 総評：遂にダブルに突入しました笑　グレープフルーツのような濃厚な苦味と共にトロピカルなフレーバーが広がります。シトラとネルソンソーヴィンが入ってますが、パシフィックサンライズという初耳なホップが入ってます。

桃！桃！！ 桃の香りがすごくいい。 リピ確定です。

宇宙戦争に勝ち抜いてgetしたMOON● シトラス感じる甘い香り♡IBUは高いみたいだけど、甘い香りでするする飲める！！宇宙のビールはやっぱりおいしいなぁ。。

2018年ワールドビアカップ銀賞のHEFE WEIZEN♡ ほのかな酸味と爽やかな甘味でおいしいー！！白ソーセージとのペアリングは抜群でしたっ☻

常陸野NESTBEER ヴァイツェン Alc 5.5% フルーティーな香り。後味スッキリで魚料理と合いそう。

11/6 Foreland beer Upstream mend pale ale

(右)かなりフルーティーで匂いは満点。個人的にはもう少し苦味が欲しい

(中)さっぱりとした苦味で飲みやすい

WIPA DIPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU65) Alc. 7.7% ホップ: 沼津クラフト 少し濁った金色。しっかりした柑橘香と程よい苦味。モルトとホップの苦味が絶妙なバランス。 熱海の麦酒屋で飲みました。

昨日飲んだやつ。青鬼の方が美味いかな笑

こちらも柑橘系ですが バニラの香りを思わせる芳醇さ。 甘味と苦味のバランスが絶妙。

グレープフルーツの香り グレープフルーツの白い部分の苦味 アルコール5%なので軽やかです。 Hazy好きでアルコールに弱い方にも飲んで頂きたい。

ラテスタウト スイートスタウト 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU) Alc. 6.5% ホップ: 伊豆の国ビール 黒色。チョコレートやコーヒー香、乳糖を加えた優しい滑らかさ。 熱海の麦酒屋で飲みました。

ちょっと物足りない飲みごたえ。 香りはよかった。 苦味は割とあるけど…なんというか。 本当にちょっと物足りない感じ。

ランビックは初挑戦で、どれほど酸っぱいのかと恐る恐るひと口。 うまい。。 レモネードを彷彿とさせるシャープな酸味が時間差でシャキッと立つ。でもちゃんとビール。 添えレモン感覚で、塩味焼き鳥、から揚げ等にめちゃくちゃ合います。

日本　三重 スコッチエール 伊勢角屋麦酒 【公式HPより】 赤みがかったダークブラウンの深い色合いが、少し滑らかに感じるようにグラスに注がれると、酵母が醸す梅酒のような熟成されたフルーティーな香りと、カラメルのような甘い豊潤な麦芽の香りが広がります。果汁のようにクリーンな甘さと、コクのあるリッチな飲み応えを堪能していただけます。控えめな苦みは、麦芽の豊潤な甘さの邪魔をすることなく、上品に口中を引き締め、最後に7%のアルコール・フレーバーの余韻に包まれます。

日本　山梨 うちゅうブルーイング IPA 【公式HPより】 【コンセプト】 宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。 五次元フルーツマスターやMr.SHAKE SHAKE SHEKEのライブなど、かなり楽しめる内容のフェスですが、 会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。 うちゅう先生に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。 うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ！君が宇宙だ！」 WHOOOO！OK！みんなうちゅう先生に続け～！ 　 【ブルワーズノート】 お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。 SIRIUS（シリウス）会場で提供されているIPAを再現するべくホップはCitraホップを使用しました。 フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてドリンカブルさも！ パッションピーチアプリコットオレンジちょいライチー！

日本　広島 HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING COLD IPA 【公式HPより】 広島県庄原市高野町で無農薬・無肥料で栽培されたホップをFRESHのまま使用するなど、ホップをふんだんに使ったCOLD IPA。 低温で発酵させるラガー酵母を、エール並みの高温で発酵させ、すっきりした味わいで、ホップは、高野町産「カイコガネ」や「センテニアル」、フランス産「ナゲット」やエクスペリメンタル「P-13/21」等を使用し、上品な苦味とハーブや花のような香りが楽しめる。

アメリカ GOOSE ISLAND IPA 【公式HPより】 私たちのインディアンペールエールは、その発祥の時を思い起こさせるような、ホップの香り高いビールです。ホップ好きの夢のようなフルーティーな香り、ドライモルトの味わい、そしてしっかりとしたホップの後味がたまりません。

ベルギー ホワイトビール ヒューガルデン 【公式HPより】 オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す自然な苦味と、特有の清涼感、華やかでスッキリとした味わいのホワイトビール。どんなフードとも相性が良く、フルーティーかつ爽やかなフレーバーは、普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめです。

アルコール分6% サラッとしていながらも喉越し濃厚 黒ビール苦手な方も飲みやすいかと ポーターと言われると真っ先にこちらが思い浮かびます。 スワンレイクビール頒布会にて

神楽坂にあるフルーツ屋さんで不意に見つけてしまったビール。好奇心に駆られ気がつけばレジへ。久しぶりの宅飲み、華金に間違いなしの本日にこちらのビールを解禁。まずはグラスに注がれたビールの色が淡いピンク色とベリーエールにふさわしい可愛らしい色合い。そして同時に来るいちごジャムの香り。本当にビールなのかと恐る恐る飲むと、しっかりとビールなのである。甘さはほとんどなく食事にもピッタリと合うのだから驚きだ。優しい飲み口なため、苦いビールが苦手な人も飲みやすいタイプ。リピートしたいなぁと思えた一品。

タイプ: MOSAIC HOPPED IPA 度数: 6.5 色: 濃く濁ったマンゴー色　 苦味（or 公示IBU）: グレープフルーツ的 味: フルーティー、トロピカル 総評：ジャケがダサいので　笑　どうかと思えば、味は正統派でした。モザイク好きなら損はしません。

ミッドナイトドラフト／コロナドブルーイング ハートオブダークネスコラボ 6.2%/- カリフォルニア コロナド島 マンゴー レモン カラマンシー トロピカル香

香りも薄いし、後味も弱すぎる なんやこれ

香りと苦味共に強烈では無いが、丁度良くバランスがとれたペールエール。 値段も手頃。 入手のし易さも安定のヤッホーです☺️ ¥273@ベルク

セブンで購入。 香りは弱めだけど苦味はしっかり。 7%のIPA

レモンの香りがいい 一方で味も苦味もしっかりあって IPAらしさを感じる

マリンとは裏腹にスモーキー 個人的には合わないが ブラックとかスタウト好きな人は良さそう