@ちび

2025/4/1(火)
【銘柄】ティラミスチョコレートスタウト
【醸造所】サンクトガーレン
【スタイル】チョコレートスタウト/8.0%/IBU28
【原材料】麦芽、ホップ、ラクトース、カカオ、コーヒー、バニラ、ビスケット
【感想】エスプレッソみたいな感じで結構苦味があり、人工的な香りと甘さが苦手だった。相模屋酒店で770円。
【商品説明】チョコレート麦芽とともに、オーツ麦、ラクトースを相当量使用しクリーミーで滑らかなティラミスの食感をイメージ。
後に広がる焦がし麦芽とコーヒーのほろ苦さはティラミスそのもの!
使用麦芽:ペールエールモルト、キャラメルモルト(クリスタル60L)、オーツ麦、チョコレートモルト、ヴィエナモルト、アンバーモルト、ブラックモルト
使用ホップ:チノック、カスケード、カリプソ

Tiramisu Chocolate Stout ティラミスチョコレートスタウト
SanktGallen
スタウト