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程よい苦味 定番ビールにしたい味わい

副原料に小麦麦芽、コリアンダー、柚子果皮を入れたビール。小麦の香りがして美味しかった。

トロピカルな香り フルーティーですっきり 後味ほどよい苦味

ドイツ・ヴェストファーレン地方の伝統的ピルスナーに敬意を表して、高品質なピルスナーモルトと、Hallertau Mittelfrufホップを使用し、限りなく忠実に再現した一本。 非常にクリアな味わいで、焼きたてパンのような優しい甘さの後口が素晴らしい♫ Senkeはドイツ語で「平地」「低地」の意味だそうです。ライン川など多くの川が流れる肥沃な平野、ヴェストファーレンを表しているのだと思います。

リンデマンスのピーチを飲んでみた。 甘めのフルーツランビックが好きな人向けかな。 ワインなような雰囲気、アルコール度数も低めで、とても飲みやすい

最近人気になってきたケトルサワーを飲んでみた。程よい酸味が心地よく、いろんな食事にあいそう

▶︎ 駆け抜けてBERRY TROPICAL DDH HAZY IPA ［伊勢角屋麦酒🇯🇵三重］ 一瞬、香りは普通のヘイジーと思いきや、 苦味のガツンと、ガツン感が、、凄い、 なんか骨折しそうな味でした。 ただ、やっぱり伊勢角さんなので 文句なしに美味しかった✨

▶︎ 鬼角tarTYパーリーナイトsourIPA 　(伊勢角、鬼伝説、TY、うしとら)さん 　コラボビール これぞサワーIPAという酸味、 酸っぱいぃ〜ーー あとからくる果実感は苦甘くてこっくり。 美味しかった✨ にしても凄いコラボですね〜

▶︎セゾンデテ [T.Y HARBOR Brewery🇯🇵東京］ ALC 5.5 % IBU 18 苦味のしっかりしていてIBU18と思えない！最後に舌に残る苦味はちょっとIPAっぽさもあった。 入口セゾン、出口IPAみたいな感じ。 美味しかったです！

▶︎ ホッピーゴールデン 　[T.Y HARBOR Brewery🇯🇵］ Style: IPA ALC 4.1 % IBU 16 苦味が少なく軽くて飲みやすい〜

もう少しフルーティーな方が好みかな

ひょうロックIPA IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 30) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: カスケード、シトラ 伊勢角屋麦酒 フジロック限定、レモン果汁を使ったドリンカブルなIPA。 大江戸ビール祭りで飲みました。

BLACK BUMBLE BEE HONEY PORTER 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 30) ボディ⭐︎⭐︎ Alc. 6.2% ホップ: HONEYCOMB &HOPWORKS 濃い茶色。蜂蜜入りで、個人的に大好きな甘めのポーター。 大江戸ビール祭りで飲みました。

コンビニで発見。 スッキリさわやかで程よい苦味もあってバランス良い一品。

あまり記憶が無いが美味しかった！笑

ホップがかなり多く入ってるとのことだが、そこまで苦味はなかったかな

冷たい時は比較的苦味を主張、温度が上がると柑橘系の香りが強く。

UMIBOUZU’S DAY OFF Black Tide Brewing 気仙沼のブラックタイドの SESSION HAZY IPA 香りは華やかでマスカットや ジャスミンのような香り 口に含むとさらに広がります 苦味はかなり穏やかで ヘイジーらしい旨味はありつつも 重すぎない感じがgood！ アルコール4.5%でも物足りなさは 皆無です。

ベルギービール エンゲルヒェン カルディにて購入

Heretic Evil Twin Red IPA ヘレティック（北カリフォルニア州フェアフィールド） イーヴルツイン Beer Type: Red IPA ABV: 6.8% IBU: 45 レッドエール。苦味強め

Lindemans Apple ベルギー、リンデマンス醸造所 種類: ランビックビール アルコール 3.5% 乳酸発酵のフルーツエール。 酸味が夏にちょうどいい

アルコール分:10% IBU:88 スタイル:トリプルIPA ラベルも新しくなった脳とろ 高めのアルコール度数は変わらずに、ついつい引き込まれるトロピカルな美味しさも安定。 たまにはぶっ飛ぶ気持ちで。 伊勢角屋麦酒　楽天市場店で購入

≫Tucked in By Strangers ［ Paperback Brewing Co 🇺🇸カリフォルニア］ Style:ウエストコースト IPA ABV:6.5% IBU:50 Hops: Mosaic Mosaicシングルホップのwest coast IPA ✨2021年CA州のCraft Brewers Cupコンペ金賞✨ 透明感のあるスッキリした飲み心地 ベリーの香りとグレープフルーツのしっかりめの苦味 温度が上がると桃っぽい少し甘い香り ラベルデザインも面白い。 ビール飲ませて寝かせようと企む3人組 缶のQRコードを読み込むと、さらにストーリーが…

≫Passiflora パシフローラ ［VERTERE🇯🇵東京 奥多摩］ Style: Hazy IPA ABV: 7.0% IBU:15 Hops: Citra, Mosaic, Mosaic Lupomax, Sultana ガツンと柑橘フレーバー 甘味もありつつ程よい苦味。 温度が上がると南国フルーツアロマに変わってきてまた美味しかった。

≫六島ドラム缶会議 ［ 六島浜醸造所🇯🇵岡山 笠岡の離島］ Style: ラオホメルツェン ABV: 5.0% 燻製の香りがするドイツバンベルグスタイルのラオホビール。 原料にひじきが使われています。 さっぱりとしたのど越しに病みつきになる燻製香。美味しい。 ラオホビール、クセが強いような感じがするけど、意外とどんなお料理にも合わせやすいと感じました。 浜辺にポツンとあるドラム缶を数名の大人が囲み酒を交わしてるようす。それがドラム缶会議だそうです。

ジンジャービア！さらっと飲めるので夏に良いす🤩

1967年にプレミアムビールの先駆けとして誕生し、現在は北海道札幌市にある「サッポロビール園」(注1)だけでご提供している生ビールです。じっくりと丁寧に長期間熟成することによる濃醇で本格的なコクのある味わいが特長です。

ニュージーランドのビール。原料は麦芽とホップのみ。 ガツンとIPAだけど、あと口の苦みがスッと消えるのが心地よい。 青っぽいような香りがする。

柑橘っぽさ満点のスッキリPALE ALE。 4.2%の低アルコールなので スイスイ飲めちゃいます♫ ジャケットがとっても好み♡

レモンが強い！ ビールって感じはあんまりしない 爽やかでいい