BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (810ページ目)

バランスいい けどジューシーさが足りない

HAZYぽいけど、フルーティさ弱い

柚子の香りや味はあまり感じないけど、強めの後味。ホワイトビールっぽい。 原料:麦芽、ホップ、ゆず 産地:石川県金沢市

長野 志賀高原ビール PALEALE 【公式HPより】 不動の人気　No.1 蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出来ない定番中の定番です。 クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」です。

めちゃトロピカル 大好きなHAZY感 ネクターのような柔らかな口当たり

長野 志賀高原ビール セゾン 【公式HPより】 大好きなこのセゾンを、夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー」の季節までもつように、さらに、たっぷりのホップをつかって仕込んでみました。 もともとは農閑期の冬から春にかけて、夏の農作業のために仕込まれたというセゾン。保存性をよくするためにつかわれたホップが、ベルギービールの中でも際立つスタイルです。 ネーミングからセゾンのIPA的なものだと思われた方もいらっしゃると思いますが、そういう意味ではほぼ正解です。IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定ですが、ドライなボディとのバランスでは十分程よく(!?）苦いです。 セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップはニュージーランドとアメリカ産の新品種が中心。青い柑橘類を思わせる爽快な香りが特徴です。

清涼なヴァイツェン。ヴァイツェンが苦手な人にも飲みやすいと思います。

大阪 derailleur brew works CREAM IPA 【公式HPより】 Derailleur Brew Works初のCREAM IPA！！ 流行のHAZY系のDANK感マシマシなアロマにも関わらず、苦味はがっつりIBU70の男前なIPA！ 香りや苦味に負けないようボディも強めに残し、オーツやウィート由来の口当たりの良さも相まって、飲みごたえのある一杯に仕上げました。 IBUが高すぎないか、という懸念が醸造途中で浮上しましたがホップ投入のタイミング、ドライホップの量の調整などホップ由来の渋みが出すぎないよう醸造チームが打ち合わせを重ね完成した、まさにチームで完成させたビールです。

アメリカ クラフトビールの雄ラグニタスが手がけるヘイジーIPA 普通のヘイジーより華やかなアロマは抑えめな分、西海岸らしい苦味をフルに出したIPAらしさが、さすがのラグニタス！

栃木 うしとらブルワリー West coast IPA 【公式HPより】 シトラ、センテニアルのほか、カスケードの原種である人気のゼウスホップを使用したウェストコーストスタイルのIPA。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘の香りとジューシーな風味が特徴のドリンカブルな一杯。

高知 高知カンパーニュブルワリー TOSACO 酒イーストビール 【公式HPより】 ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、ケルシュというドイツ伝統の手法によって低温でじっくり発酵。日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香とビール酵母由来の爽やかなキレを実現しました。ふくよかな甘さの中にほんのり苦味もあって、ビール好きな方はもちろん、日本酒好きな方にもおすすめです。

高知 高知カンパーニュブルワリー TOSACO 【公式HPより】 「もう一口」とあとを引く、爽やかな酸味とシトラスな風味。香り高い高知県産ゆずの果皮をハーブとして使用し、ホップの苦みを抑えることで、ゆずならではのビターな味わいと上品な香りを引き立てました。ビールが苦手な方でも「飲めた！」という達成感が味わえる一杯です。

高知 高知カンパーニュブルワリー ヘイジー 【公式HPより】 高知県には、榧（かや）の森づくりに情熱を注ぐ人たちがいます。碁盤やまな板に使われる最高峰の木材ながら、絶滅に近い状態にある榧。その爽やかな実をハーブとして使用しました。まるで森の中にいるようなアロマとやさしい飲み口が、こころも体も癒してくれます。

高知 TOSACO 高知カンパーニュブルワリー IPA 【公式HPより】 4種のホップと土佐文旦の果皮が織りなす、豊かな柑橘感が持ち味。華やかなホップの香りとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦みの絶妙なバランスをお楽しみください。TOSACOのラインナップの中では苦味は強めですが、ホップの香りと苦味が特徴的なIPAの中では、やさしい味わいに仕上げました。

高知 TOSACO 高知カンパーニュブルワリー ホワイトエール 【公式HPより】 「もう一口」とあとを引く、爽やかな酸味とシトラスな風味。香り高い高知県産ゆずの果皮をハーブとして使用し、ホップの苦みを抑えることで、ゆずならではのビターな味わいと上品な香りを引き立てました。ビールが苦手な方でも「飲めた！」という達成感が味わえる一杯です。

かおるー！さわやか柑橘⁈ 苦味あり。

ホップを特徴にしているからか、苦味が先に立つ。IPAだなこれは。私には苦すぎる。

無濾過ビールらしい あんまり白ビールな感じしないかな

高知 TOSACO 高知カンパーニュブルワリー サワー 【公式HPより】 本山町を流れる清流「汗見川」をイメージして、「澄んだビール」をめざしました。農薬・添加物・着色料不使用の赤しそ抽出液を使用し、赤しその色や味わいをそのままに生かしています。食前酒や、食中のお口直しの一杯としてもおすすめ。色鮮やかなビールなので、ワイングラスなどに入れると雰囲気がぐっとよくなります。

PHASER HAZY IPA Hazy IPA 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎⭐︎ Alc. 6.5% ホップ: Ecliptic🇺🇸 濁った金色。パイナップルのようなトロピカルフルーツ香。 TDM下北沢で買いました。

山梨 うちゅう スムージーサワーエール 【公式HPより】 【コンセプト】 目の前の現象を完全に認識すると五次元に到達すると言われている。君と現象の間にある「それ」を超越できるのは君だけだ！君が宇宙だ！ 　 【ブルワーズノート】 SPINを表現するために大量のマンゴーとココナッツクリームそしてマシュマロバニラ！！ とろとろすっぱうまい回転をあなたは超えてゆく！！絶対冷蔵！！吹きこぼれ注意！！お皿の上での開栓おすすめ！！

Megobrebiのシーモメリア🍺 こ、これは……衝撃的美味しさのビール！！ 注いだ感じは、ネクターのよう♡ パッションフルーツとかマンゴーとかバナナとか、、とてもフレッシュなフルーツアロマ。 飲み口はかなりとろーーっとしてて、酸味がしっかり// 甘ったるくないし、本当美味しすぎる！！ まるでフレッシュジュースみたいなスムージーサワー^ ^

アメリカ ALESMITH IPA 【公式HPより】 One of the all-time highest rated IPAs on RateBeer, AleSmith IPA is back for our 25th Anniversary and better than ever. Bursting with massive hop aromas of grapefruit, pine, and tropical fruits from huge additions of Columbus and Citra, this classic IPA is perfectly balanced by a healthy malt backbone and smooth, bitter finish.

アメリカ stone brewing HAZY IPA 【antenna americaより】 Stone Enjoy Byシリーズは日本でも入荷のたびに大きな話題となる超人気商品。 鮮度に執拗なまでのこだわりを持つストーンブリューイングが醸造する「賞味期限37日間」のIPAシリーズです。 賞味期限が4月20日となる今作は、ピーチ、オレンジ、マンゴーのようなフルーティな味わいと柔らかな口当たり、そしてなんといってもその圧倒的なマリファナのようなダンク感が特徴。 4月20日はそのような意味でも特別な日であり、このダンクなビールはぴったりです。

栃木 うしとらブルワリー triple IPA 【公式HPより】 三倍ホップの十%の苦いビールです！ 飲みごたえ抜群のトリプルIPAを造りました！アルコール分10%・IBU 100で刺激的な味わいです。 MosaicとIdaho 7でドライホッピングをして円熟したトロピカルフルーツのような風味を溶け込ませ、ジューシーかつクリーンに仕上げました！IBUは高いですがエグさや渋さは極力減らしてキレイに整った苦味になっております。 大量のモルトに加えて有機砂糖も添加し、アルコール感とホップの苦味もどちらも強烈に感じることができます。味わいは濃ゆいけどスルスルと飲めてしまい、そのため気が付いたら酔いが回っているアブナイやつです！毎日飲みたくなる飽きのこなさとヤミツキさを兼ね備えております。

山梨 うちゅう スムージーサワーエール 【公式HPより】 【コンセプト】 ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！ 　 【ブルワーズノート】 ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツ！そして今回はストロベリー！！ とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！

大阪 箕面ビール PALE ALE 【公式HP】 柑橘系のホップアロマと苦味、後味のキレの良さはシーンを選ばない定番エール。 アメリカンホップをブレンドし贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味、キレの良さは何杯でも飲んでもらいたい定番のエール。 また、バランスを重視した設計はお料理との相性も抜群。 和洋折衷問わず、お楽しみいただけるテーブルビールです。

大阪 箕面ビール W-IPA 【公式HPより】 ホップのアロマ、苦味、モルトの風味、すべてがリッチなストロングエール。 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。ふんだんに使用したアメリカンホップのアロマと爽やかなホップの苦味と濃厚なモルトのフレーバー。 食後や〆のビールとして、ゆっくり味わってもらうの贅沢なビールです。 ビール通やウィスキーなどハードリカーがお好きな方には特に人気のビール。 こちらも温度によって表情が変わる為、高めの温度でゆっくりとお楽しみください。 また注がれるグラスによっても香りが変わりますので、気分と共にグラスも変えてお楽しみください。

あまりIPAの苦味は際立っていないが、芳醇な香りが美味しい

大阪 箕面ビール スタウト 【公式HPより】 滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きない”黒” コーヒーやビターチョコレートを思わせる焙煎モルトのフレーバー、滑らかでクリーミィな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウトです。 何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールのフラッグシップでもあるビール。”黒”は少し苦手という方にもぜひお試しいただきたい私たちの代表銘柄でもあります。 お肉料理からスウィーツとの組み合わせもおススメで、幅広くマリアージュをお楽しみいただけます。