@空手まー Beavertown はあの「レッド・ツェッペリン」のボーカル、ロバート・プラントの息子ローガンが北ロンドンに設立し、醸造のクオリティーと、パッケージのデザイン性の高さで高評価を得ているブルワリーです。 Mikkellerとのコラボによる今作はピルスナーならではの爽快感に、日本のミカンを思わせる柑橘香がプラスされており、日本人の嗜好にドンピシャな味わいです。これは旨い♫ HOPPY PILS BEAVERTOWN ピルスナー いいね 6 約4年
@空手まー せとうち三部作(勝手に命名w)の二本目は苦み抑えめで非常にドリンカブルなIPA ブルワーさん曰く、Citra、Cascade、Amarilloホップにより柑橘感を強調しつつ、瀬戸内の穏やかな気候風土との相性を考えて、苦みはあえて抑えめに仕上げたとの事です。 せとうち2022 India Pale Ale 株式会社瀬戸内 ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 6 約4年
@kathi Sakekasu Hazy IPA 三重の清酒「作」の酒粕、酒米、酵母を使用した周年記念ビール 伊勢角さんのhazyらしい柑橘の香りに、 何由来か分からないけどグラッシーな香りを感じた 見た目はほどほどhazy とろっとした口当たりと少しの甘みの後に独特の風味...なんと表現すれば良いかわからん! 酒粕の味なのかな..? ゆけむり猫的な不思議感 Sakekasu Hazy IPA ZAKU 伊勢角屋麦酒 ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 7 約4年
@えみっち ベルギービール🍺🇧🇪 甘みのコクがあるけどさっぱり。 香りはとっても華やか。 グレープフルーツのような苦味と、全体のバランス良き。 VEDETT EXTRA IPA DUVEL MOORGAT IPA いいね 7 約4年
@fumiyaya Belching Beaver× Deftonesコラボビール あと引くお味でございました。 DEFTONES CEREMONY BELCHING BEAVER ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 8 約4年
@cha あまり香りを感じなかったが まとまりのある濃厚さがある 嫌な苦味も残らないので飲みやすい Lupulin Nectar Y.MARKET BREWING インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 5 約4年
@konan ham 推しのブルワリー! 各国のホップを使用したビール。 ではあるけど、カオスな味ではなくて、バランスよくまとまって、香りも柑橘のすっきりしたにおい。 ホップ全面ではなくてモルトもしっかりしてておいしい。お気に入りのブルワリー! Everything Counts BURNT MILL IPA いいね 6 約4年
@サンクトガーレン推し 1月サンクトガーレン頒布会その2 1年熟成のインペリアルチョコレートスタウト。美味しい。やはり1年熟成ということで、飲み口の重さが感じられた。すいすいはいけない。 インペリアルチョコレートスタウト (Imperial Chocolate Stout) SanktGallen インペリアルスタウト いいね 6 約4年
@サンクトガーレン推し 1月サンクトガーレン頒布会その1 ブトウの風味が広がり、まるで赤ワインを飲んでいるような感じ(タンニン)がするが、しっかりと黒ビールの味わいもする!とても不思議な感じだが、ゆったりと楽しめていい。 Grape Chocolate Stout SanktGallen スタウト いいね 7 約4年
@mer.0904 ホップ強め 宇宙系にちかいIPAだけどより深みがある Gamma×Basqueland Brewing Worlds Colliding Basqueland Brewing IPA いいね 6 約4年
@megu1103 オレンジ風味を選びがちな最近。 ブラッドオレンジのとってもいい香り♫ 苦味ももちろんあるけれど、 グレープフルーツ系のそれとは違って、少し甘めなのかなぁ。 透明かと思いきや、澱を目で確認! BLOODY'ELL BEAVERTOWN アメリカンIPA いいね 6 約4年
@Qちゃん 米オレゴン州ポートランド Hopworks Urban Brewery Tree Frog Organic Pale Ale Alc=6.4% IBU=40 派手で目を惹くデザイン、開栓と同時にジューシーな芳香がかすかに、澄んだゴールドの色合い、一口飲み干すと華やかなフルーツ感とホップの苦味の主張も強く舌にピリピリきます、けど美味しい! Tree Frog Organic Pale Ale Hopworks Urban Brewery ペールエール いいね 9 約4年
@空手まー 焙煎麦芽で作ったブラウンエールの麦汁にヘーゼルナッツを加えて、より香ばしく豊かな香りになっています。飲み口は柔らかでこの系統のビールが苦手な方にもお薦めしたい一本。本当に飲みやすい。 ROGUE Alesは保存料、添加物、化学物質を一切使用しておらず、そのプロ意識の高さは多くのブルワーから尊敬を集めています。 ROGUE Hazelnut Brown Nectar Rogue Ales ブラウンエール いいね 6 約4年
@yukiko だーーーいすきなnever enough bass🍺今回のバッチもいただくことができました♡ 乳糖も入っていて、白濁した薄い黄色// 香りはグレープフルーツと松感★このグラッシーさはむしろ好きなやつ。 かなりスッキリシャープな飲み心地。苦味もちゃんと…♡ 飲みやすすぎる…hazy IPAではなくhazy palealeということもあり、、重さはなくさっぱり!!やっぱとても美味しい、、🍺 NEVER ENOUGH BASS WEST COAST BREWING ペールエール いいね 8 約4年
@yukiko ものすごくジューシーでトロピカルなホップの香り…♡ ホップを7種類使っているんだそう// 苦み強め!!!でも甘みも感じてほんとにジューシー*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 更にモルトのコクも…★ まさにeverything counts!!全てが重要ですって感じ♡ Everything Counts BURNT MILL IPA いいね 10 約4年
@空手まー 完全に時期を外しちゃいましたがショーケースの片隅で寂しそうにしてたので購入しました 笑 シトラシーかつトロピカルな香りがふわりと漂い、モルトの柔らかな甘みと心地良い苦みが後口に残って凄く飲みやすかったです☺️🎄 Hoppy Xmas Festive IPA BrewDog IPA いいね 7 約4年
@空手まー ビール輸入やBeer Cellar Sapporoの元々の運営会社として知られるファーマーズが青木代表ゆかりの地・香川県高松市に設立した醸造元。しかし、株式会社瀬戸内と表記されているように、所謂ブルワリー名は存在せず、多くの醸造家が出入りして、様々なコンセプトで自由な発想のもとビールを造る事が出来るように、敢えてファントムブルワリーとしての体を取っているのだそうです。 こちらは記念すべき初リリース3本のうちの一つ。小麦、オーツ麦の使い方が絶妙で濁りと香りが嫌味にならないぎりぎりの所で抑えられた非常にバランスの良いヘイジーです。 せとうち2022 Session Hazy IPA 株式会社瀬戸内 セッションIPA いいね 7 約4年
@cha 葡萄のような香りと味を感じる アルコール感(7%)を感じないくらい スッキリした飲み心地 後に残る苦味もさっぱりしている WCB STAR Watcher WEST COAST BREWING IPA いいね 7 約4年
@Barley valley🔰 甘い香り。やや赤みがかった黒。ふくよかなコクと甘味の後に薬草のような苦味。どっしりした喉越し。ベルギービールに多いのだけど、原料にコーンと糖類とある。どういう効果があるのだろう?アルコール度数?コストの問題?麦芽とホップのみで勝負してほしい気がする。 Leffe Brune ANNO 不明 いいね 3 約4年