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程よい苦みとホップの香りが立っているペールエール。前はアップルミントを使っていたみたいですが、今はオレンジピールのようです。苦味とホップの中にほのかな甘みが感じられる香り高い一品です。

FORTY NINTH STATE BREWING (アメリカ) Spruceplosion / Spruce Tip IPA アラスカのブルワリー。スプルースチップとはトウヒの新芽のことらしい。不思議な味わいだが我々の感想は後味がソースマヨネーズだったと言う。 @American Craft Beer Experience 2025

ホップの爽やかさ👍 麦芽の香ばしさ👍 小麦の軽やかさ👍

2025/11/22(土) 【銘柄】CLASSICROCK PALE ALE ★4.0 【醸造所】Y.Market Brewing（愛知県名古屋市） 【スタイル】アメリカンペールエール／5.0%／IBU14.7 【原材料】大麦麦芽（イギリス製造）、ホップ Cascade（愛知県産他）、US Chinook 【商品説明】柑橘を思わせる華やかなアロマと、豊かな骨格をもつモルト感が特長のオールドスクールなペールエール。どこか温かみを感じさせる原点回帰的な1本です。 【感想】みかんっぽい柑橘系の香りと少しハーブ感。程よい苦味でクセのない味。成城石井限定582円

スッキリしていて飲みやすい。ホワイトビール的な感じ。

美味しい！ 今はもう少し苦味が欲しい気分。

しっかり味が濃い感じ！すこしスモーキーにも思います。スーパーで購入。歩いて帰ったので缶が振れちゃっ泡多めに……

スッキリとした味わいの中に 程よい苦味があるビール。 飲みやすくて美味しい✨

軽いペールエール。ざらつきはIPA系。食べ物に合わせやすい。

コップがなくなり、変な器です汗 程よい甘味に、ホップ由来の爽やかな香りです。コクがあるため、後味の苦味はあまり感じないドリンカブルな逸品でした。

長野・山梨ルーツの国産ホップ、「信州早生」と「かいこがね」を含む、6種類のホップを使用。新製法のエッセンシャルホッピングから生まれた、甲信の山々を彷彿とさせる爽やかなノーブルホップ香が特長のクラフトビールです。

CLASSICROCK PALE ALE アメリカンペールエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: カスケード、チヌーク Y.Market Brewing グレフル、松脂感。モルトの旨みと甘みも感じられる、まさに原点のアメリカンペールエール。 成城石井で買いました。

香り　★★☆☆☆ キレ　★★☆☆☆ コク　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 甘味　★☆☆☆☆ 香ばしい麦の香りに コクはありつつ後味あっさり 秋口にぴったりな美味しいビール

軽い　フルーティさが先に来る 苦味はやや残るが濃くない

2025/11/23(日) 【銘柄】キリングッドエール　★3.5 【スタイル】エール　5.0% 【原材料】麦芽、ホップ 【商品説明】香り成分のルプリンだけを取り出す特殊加工を施したCryo Hop（ペレット状にした濃縮ホップ）を採用し、フルーティさが際立つ味わいを実現。香り高い3種のアロマホップを厳選して使用し、満足感のある味わい。 【感想】青みかんみたいな柑橘系の香りが爽やか。苦味はぼぼなし。キリンらしい麦芽感はあまり無し。かなり軽やか&あっさりで少し物足りないけど、230円（地元スーパー）という価格なら★3.5。気分によってはアリ。

香り・・・★★★☆☆ 苦味・・・★★☆☆☆ 飲みやすさ・・・★★★★☆ 普通のピルスナーで、あっさりおいしいです🍺 特徴は少なめですね😅

モルトのコクが感じられるけど、色の割にはあっさり ホップ感は弱め なんかよくわからんって感じのビール

ヘイジーペールエール。カリフォルニアのDANVILLE BREWING Co.とのコラボ。

苦味キリッと、柑橘の味もしっかり

あっさりとしていて、フルーティー。 柑橘系の独特な香りで、バランスが良く、 飲みやすいセッションIPA。 ガッツリ系ではないですが、 味はビールっぽい感じがしない。 中々面白い一杯。

苦味と甘味のバランスがいいスタウト。アルコール感とチョコの風味がバランス良くて美味しい。

ハイアルのバーレーです。画像は撮り忘れました。甘味のなかに香ばしさがある飲み口も優しく、人気商品です。

香り　★★★★☆ キレ　★☆☆☆☆ コク　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 苦味と酸味のバランスが絶妙で 色は薄めだったけれど味わいはしっかり パッケージも素敵♪

網走ビール【北海道】 あばしりゴールデンエール ALC：5% 柑橘系の香りがいい。 流氷ドラフトも気になった

富士桜高原麦酒【山梨県】 アメリカンペールエール ALC：5.5% ホップとモルトのバランスが丁度いい。 餃子と一緒に頂きました

あきたこまちIPL 秋田県産あきたこまち米を使用したインディア・ペールラガー。ホップの香り、爽快なビター感を楽しむことができます。米を使用することで、すっきりとした味わいになり、お鍋も進みます。ホップの一部はフルーティな香りを持つ東北産IBUKIホップです。

苦味は他のIPAよりやや薄い？ 他のIPAよりも麦？ポップ？の濃さがなく、味は薄い印象。 濃く、香りが高いIPAが好きなので、やや低めの評価。

セッションラガーって初めてかも。

MOKICHI CRAFT BEER ピンクジンジャーエール アーバンエール Alc 5.0%/IBU 22

いつも可愛らしいパッケージに癒されます笑 綺麗な色見で泡立ちもよく芳香さが口当たり良く飲めます。