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カラメルの甘みから覗く苦みと香り。モダンクラシカルなビールとのこと。ドロッとした確かにクラシカルなエールビールです。

今日はこちらです。 苦いけどコクがあって深いところが好きです。 美味しい。

非常にジューシー。 以下解説 夏から秋にかけて販売される新しい季節限定IPA。「Juicy IPA」というスタイル名の通り、まるでパイナップル、グレープフルーツ、オレンジ、木苺のようなジューシーな仕上がり。

Lagunitasの安定した特有の味。美味しい。 以下、解説 2009年より醸造されている、小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなホッピーウィートスタイル。当初は春の季節醸造としてのリリースだったが、その人気から定番商品として販売されることとなり、現在ではLagunitas IPAに次ぐ売り上げを誇る。グラスからはたっぷりのアプリコット、ピーチ、シトラスなどといったトロピカルなホップ由来のアロマが飛び出し、口に含むとシトラスや松といった風味と共にウィートビールのようなモルトの甘味も同時に感じさせるフレイバー。クリスピーな口当たりは7.5%のアルコール度数を感じさない。ホップが効いていながら、のど越しがシルキーで滑らかな印象の個性的なこのウィートビールは「IPAファン」、「ウィートビールファン」の両方にオススメ出来る稀少なビール。

解説 最新技術を用いてホップのアロマやフレーバーをとことん抽出した新作Hazy IPA。ホップにはSimcoe Cryo、Chinook、そしてまだ正式名称がついていない新しい品種のExperimental 360を使用。果汁感溢れるトロピカルフルーツや樹液のようなアロマがグラスから立ち昇ります。口に含むと瑞々しいパイナップルや砂糖漬けのオレンジのような味わいが広がりますが、くどいような甘ったるさは無く、味わいのバランスが取れています。 フルーティで美味しかったです。

解説 2022年は麦芽の風味とアメリカンホップ特有の柑橘類を思わせる爽やかな香りが特徴のアメリカンESB。軽井沢産の小麦「ゆめかおり」を原材料の一部に使用。 苦味に特徴あり、美味しく味わいました。

美味しいHazyです。 以下、解説 大量投入されたヴィックシークレットホップとシトラホップでもってトロピカルフルーツ満載のHazyIPA。パイナップルやパッションフルーツ、マンゴーの香りと味。

米オレゴン州　Deschutes Brewery Fresh Haze IPA Alc=6.5% IBU=45 タンジェリンやグレープフルーツのような柑橘系の甘酸っぱさの果実感が口一杯に広がり口当たりは軽快でフレッシュトロピカルフルーツ系ホップが効いてて苦味も程よい旨いなぁ

【春の掲載忘れ】サッポロ クラシック 春の薫り 麦芽、ホップ 5%

IBUのわりに苦味少なくて飲みやすいビールでした。

上富良野産のホップを使っているようです。苦味がしっかりしたIPAで美味しかったです。

#220910 #サワーエールw/梅

さわやかな風味。甘いものと合わせてみたら意外と合う！

Brew Beastのエスプレッソスタウト 苦味強め

今日はタップで頂きました。 やっぱり缶より美味しいですよね。 ホップの香りが際立つビールです。 苦味は強くありません。 ドリンカブルなビールです。

【夫】これは、、今までにない。 後味がトマト。

【夫メモ】飲みやすいなぁ ベトナムフェスにて、お初ビール。

【夫メモ】すごい苦い 確かに、苦味強い。大人の味

ウェストコーストIPAらしい強い苦味とホップの香り アルコールは高めだけど感じない スッキリしていて、濁り0ごくごく飲めるタイプ 冷やして飲みたい

more fruity than i thought!!

金賞受賞🥇 おめでとう㊗️ オフなのに美味しいよ〜

爽やか！ これは…また飲みたい👍

2022年7月に福岡でオープンしたばかりのブルワリーより。 柑橘香る、爽やかなヘイジーセッションIPA。

匂いはややホワイトエールの小麦、フルーティっぽい感じがします。飲んでみるとフルーティさの後はすっきりと消える端麗感です。日本酒っぽい旨味を感じます。先入観でしょうか。 材料は山田錦というお米で作られているため、ライトなのだそうです。このお米が日本酒感の原因なのかもしれません。ゆずの香りと和山椒の隠し味というあたりが、やや味に深さと複雑さを加えています。 全体としては、すっきりめのホワイトエールな感じを受けました。

苦味を堪能できます。苦味が少し引くと、今度はグレープフルーツの苦味とフルーティ感が表に出てきます。ジューシーなIPAで苦味とフルーティさを楽しめるアメリカのクラフトビールっぽいビールです。

豊かな香りとシルクのような一口目、酸味や苦味もほのかに感じるが、香りが豊かでペアリングが楽しめる

以前、アサイーにハマってた事があって、これでフルーツエールを作ったら面白いのになぁと考えてたところ、WCBのニューフェイス・ブラジル出身のMarianさんがレシピを考案して醸造されたと聞き、早速購入しました。 アサイーと相性抜群のバナナを組み合わせて、さっぱり且つ赤ワインのような程よい渋みもある味わいになっています。

【15本目】プレミアムエビス 琥珀ヱビス プレミアムアンバー 麦芽、ホップ 5% サッポロビール株式会社

Brimmer Brewing Porter キャラメル、コーヒー 苦味あるミディアムボディ

Hitachino Nest White Ale