BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (639ページ目)

西成　大阪 derailleur brew works Tomato’n Kai Soup 【公式HPより】 貝出汁とトマトの旨味が効いているクラマトから着想を得た問題作です。フルーティかつスパイシーなアロマに思わず騙されるが、一口含めばホタテ出汁の旨味の高波が押し寄せる様はまさに衝撃的です。しかし、決してアンバランスではなくトマトの旨味、酸味と協調しマイルドになることでするする飲めてしまいます。クラフトビールとカクテルの垣根を超えるべく生まれた自信作ぜひお楽しみください。

大阪　西成 derailleur brew works Peach Milkshake Sour Ale 【公式HPより】 桃を思わせる霞がかったボディに初々しい桃のアロマがほのかに香ります。 角のないフルーティな酸味とラクトースの甘さのバランスは飲み手を虜にすること間違いなし。ドリンカビリティが高くゴクゴク行けるミルクシェイクサワーで春を飛び越して夏を感じちゃいましょう。

新潟 オラホビール エクストラペールエール 【公式HPより】 通常の2倍以上のホップを使うことで、鼻孔にダイレクトに伝わるジューシーなアロマを実現。濃厚かつビターな飲み心地が2杯目を誘います。

西成 大阪 Vegetable Smoothie Ale derailleur brew works 【公式HPより】 野菜を使ったビールの事をフィールドビールと呼ぶことは皆さんご存知でしょうか？DBWはフィールドビールの新境地として流行りのスムージーサワーとの融合に挑戦しました。大量のニンジン、リンゴ、バナナを使用し、アイスクリームを加えることで野菜感のあるアロマをフルーティさとバニラ感で調和させました。ドリンカビリティの高いスムージービールで健康感以上の満足感を与えてくれます。

東京 VERTERE session IPA 【公式HPより】 草を思わせるアロマとパイナップルのようなフレーバー。低アルコールながら程よい苦味が口に広がる。

山梨 宇宙 DDH TIPA 【公式HPより】 【コンセプト】 宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。 宇宙では有名なアーティスト ファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。 ファンタスティックさんの作品をビールで表現するために高次元でコラボしてみました。 ファンタスティックさんから地球のみなさまへのメッセージ 「うちゅうに　あるもの　ぜんぶ　ファンタスティック！！！」 　 【ブルワーズノート】 バブル星雲を表現するために4カ国で採れたホップをブレンドしました！！ グレフルメロンパイナポーパッションちょいグアバ白ぶどうスムースフィニッシュ！！！

≫ Polar Energy ポーラーエナジー ［ BURNT MILL 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿イングランド サフォーク］ Style:hazyipa ABV:6.2% Hops: シトラ、コハツ、ギャラクシー、アイダホ7 グラスからあふれる芳醇なアロマ ほんのり甘味のあるマンゴーのような香り とても美味しい。

宮城 black tide triple hazy IPA 【公式HPより】 〜 快晴の1月、彼は年始の挨拶に現れる 〜 Umibouzuシリーズ第二弾は、BTB初のTriple Hazy IPA。ABVは、今までで最も高い9.0％!!オレンジやパイナップル、甘みのあるトロピカルフルーツのようなフレーバー、ほんのりバニラのような甘みも感じられる、酒好きの海坊主も喜んでしまう一杯。

≫ HELLES!? ［志賀高原ビール🇯🇵#長野 ］ Style: helles ABV:5.0% IBU: 15 麦芽の旨みとフワッと香るフラワリーな香りが好きです。派手さはないこのスタイルですが、今後も色々飲んでみたいです。

東京 日本ビール エール 【公式HPより】 大麦麦芽をローストし、ルビー色に輝く色合いと風味をつくり出す特別酵母により、リッチ＆スムーズな味わいに。クラフトホップにより芳醇でフレッシュな香りが特徴。

アルコール分:6.0% IBU:15 SRM:4.4 スタイル:Hazy IPA 2023年3月頃に新潟県上越市に立ち上がる予定のオタマブルーイングさんの第一弾ビール。 現在は設備準備中のため石見麦酒が製造しており、オタマブルーイングがイベントを中心に販売している。 上越市の地酒である丸山酒造場の日本酒「雪中梅」の酒粕を使用していて、可愛いラベルとビールの濁りが興味をそそられる。 まろやかな口当たりは苦味も控えめでほんのり甘い。バランスよく日本酒特有の風味もしっかりと感じられる。 美味しく頂きました。今後の展開が楽しみです。

宮城県登米産の米『だて正夢』を使ったIPAです。『伊達男とは、オシャレで個性的、男気がある人の意味』『華やかさと苦味。現代を生きる伊達男にオススメしたいビールです』って書いてありました。 ハードル高いなぁ泣 香りは僅かに蜂蜜香、そこまで強く無いです。苦味と渋味が同時の後味、伊達男。。

FRACTURE Brewingはベトナム生まれのNy Leeとカリフォルニア生まれの夫で醸造家のDarren Provenzanoが設立したブルワリー。 ポートランドに拠点を置くきっかけとなったのはCulmination Brewingの創業者Tomas Sluiterとの出会いだそうです。 今作の特徴である松、フルーツの風味が途切れなく繰り返し、飲み飽きない味わいは、何処となくCulminationのそれを彷彿とさせますね。

相変わらず首掛けの内容がその通りのペルソナブルワリー。で、とても旨い。

やはりこの苦味。ガツンと苦いのが欲しい時に。

小樽麦酒。北海道物産展で見つけてサッポロクラシックと共に購入。色は外装と同じくらいの赤茶色で、麦が濃ゆい味だった。

▶︎ SHADOWPLAY IMPERIAL STOUT 　［伊勢角屋麦酒🇯🇵三重］ABV 11% 美味しい！ 複雑なようで透明な味わい、 温度の変化も楽しめて👍 このスタウトの色もcool！

たのし屋本舗　横須賀ビール DOBUITA HAPPY Pale Ale Alc=5.5% IBU=30 540円 名前は商店街のどぶ板通りから、クリアな濃いゴールド色、横須賀市内の走水の湧水を使い、柑橘系ホップの爽やかさとほどよい苦味はけっこうパンチありネイビーバーガーとピッタリ合いそう、美味し

シトラIPA シトラスの香り豊かで飲みやすいIPA

ラガーでちょっと濃厚さも感じるヘレス。 どんどん飲むより、じっくり。

トロトロドロドロの宇宙。 全てに濃い！

グラスに注ぐと、赤味がかったゴールド色。 普通のビールとあまり変わらない見た目ですが、 大量生産のビールとは製法も味わいも対極です。   最大の違いは、豊かな“香り”があること。 食前の乾杯に用いると、弾けるように立ちあがる 柑橘系アロマホップの香りがディナーの幕開けを 華やいだ気分にしてくれます。   ワインにも劣らない芳醇な“味わい”も魅力。 通常の約1.2倍の麦芽（モルト）と約2倍の ホップが生みだす、深いコクと苦み。   「ビールはキンキンに冷やして喉越しを楽しむもの」 という方には、お薦め致しません。   普通のビールに満足していない方、 海外で飲んだあのビールの味が忘れられない方、 それに応えられるのがこのビールかもしれません。

程良い苦味と後味のほのかな柑橘系の香りのペールエール。 少し白濁していて、泡はきめ細かい。 ビールそのものはさっぱりしているので、ガッツリ系のフードに合う。

OFFSHOOT初のアメリカンペールエール。 グレープフルーツっぽさの奥に 松の香りをほんのり感じます。 冷えたのはもちろん 温度が上がっても美味しいっ♫

糖質70%オフで美味しい。 キリンなのに苦味が少ない

トップバリューブランド。 苦味が少しあり

サントリーのプレミアムモルツ香るエール芳醇。 こちらもいただきもののギフト限定商品。 アンバーな見た目と麦芽の香ばしさが美味しいエール。

サントリーのザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物　夏仕立て。 コク抑え目ですっきり爽やかな感じが好み。 いただきものでギフト限定商品みたいです。

ゴールデンエールだが後味苦味強い印象。

苦味は少なめ軽めのアロマ、後味にホップの強さを感じる 辛いわけではないけどドライな印象