@ちび

日光プレミアム 柚子ビール
栃木マイクロブルワリー
330ml 750円@日光 吉田屋酒店
【感想】一口目からゆずがしっかり香る!すっきり爽やか。酵母の甘味?もあってマイルド。かなり好み。
【商品説明】
原材料:麦芽・ホップ・柚子(日光産)
麦芽:50%以上使用
小麦エール・ヴァイツェンタイプ
こちらの商品は、栃木マイクロブルワリーとペンション『森のうた』様と日光 吉田屋酒店のトリプルコラボ商品で、毎月約100〜150本程度の限定販売です!
使用する柚子は、自分達で収穫した日光市内で取れた物のみを使用し、その柚子を自分達で丹精込めて搾った果汁を使用しました正真正銘の地ビールです!!
色はイエローゴールドで、搾りたての様なフレッシュな柚子の香りとサッパリとした味、あと味に柚子の酸味とホップの苦味があり、後引く味わいです♪自然発酵・無濾過生熟成麦酒・成分無調整(濁りや沈殿物など)の、ありのままの味をお楽しみ下さい。

日光プレミアム 柚子ビール
栃木マイクロブルワリー
ヴァイツェン