@ラインデルス三世 ダム・レモン【スペイン】 スタイル:ラドラー ALC:3.2% バルセロナで売上No.1の国民的ビールをベースに地中海レモンのジュースを加えたレモンビールだそう。 いいね 1 約2ヶ月
@pepoipod 軽やかなDDH IPA。非常にクリーンな飲み口にシトラスとほんのりとトロピカルさが来る。抜け感も爽やか。あのもったり感こそがヘイジーらしさ/旨味なのではと思ってたが、クリアなヘイジーもまたウマイ!! White Cat Power Teenage Brewing IPA いいね 2 約2ヶ月
@Integral ラガーの中では比較的高めの6%のアルコール度数で、後味までしっかりと苦い。味の系統としてはピルスナーウルケルに近いが、こちらはアロマがあまり感じない。個人的には好みの苦さ。 THE DAY N CLASSIC ベアレン醸造所(BAEREN) ラガー いいね 1 約2ヶ月
@A.Takeshi 本場ドイツ・ベルギーのビールこそが至高。 日本のビールは別の飲み物だと思い知らされる。 菌の違いか...原料の違いか...硬水・軟水の違いなのか...醸造学に少し興味が湧いている。 ビール図鑑にて、醸造所で出来たてのビールを飲むのが現地の文化と書いてあった。 めちゃめちゃ羨ましい。 WEISSBIER SCHNEIDER WEISSE ヴァイツェン いいね 3 約2ヶ月
@A.Takeshi 和歌山の水は私に合うと確信した。 日本酒は紀土、国産ビールはVOYGERが大好きだが このビールも好みの部類。 麦芽酵母のビールらしい風味がしっかりあるけど、濃すぎない。 スッキリしてるけど、岩手のビールほど透明すぎない。 ちょうどいいバランス。 後味の変な苦味?雑味が少し残念。 ペールエール 南紀白浜ナギサビール ペールエール いいね 2 約2ヶ月
@Mow Y. MARKET BREWING (愛知) METAL ROCK IPA / INDIA PALE ALE ワイマーケットのロックシリーズ。柑橘香と苦味強めのウェストコーストなIPA。個人的には好き。次はPOST ROCKを冠して実験的なIPAを造ってほしい。 METAL ROCK IPA Y.MARKET BREWING IPA いいね 5 約2ヶ月
@Mow エチゴビール (新潟) 笑顔が集う輝きビール / Rice Lager ゴクゴク飲めるあっさりラガー。エチゴビール那須工場での初醸造とのこと。酒米が入っているらしいが甘味を少し感じるくらい。喉を潤すには最適。 笑顔が集う輝きビール エチゴビール ラガー いいね 6 約2ヶ月
@ちび 2026/03/04(水)★4.0 【銘柄】金色姫IPA(こんじきひめIPA) 【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市) 【スタイル】IPA(発泡酒) 6.0% 【原材料】麦芽(外国製造・国内製造)、ホップ、キヌア 【商品説明】醸造スタート当時から人気のビール。柑橘フルーティーなアロマ・心地のいい苦味がすっきり飲みやすいIPA。最初にグレープフルーツを感じ、桃やマンゴーのようなアロマがほのかに香る仕上がり。クラフトビール初めての方やビール愛好家のどちらにも刺さる。筑波山麓の天然水と茨城県産麦芽等を使用。 【感想】説明通りフルーティーな香り。色は濁りのある明るい金色、ベースは軽やか、6%なのでアルコール感はしっかり。単体で飲んでもいける。牛肉サラダとかポテサラ、塩トルティーヤとかが合いそう。660円 金色姫IPA つくばブルワリー IPA いいね 1 約2ヶ月
@HITACHI セッションIPAかと思うくらいあっさりだけど、フルーティーさとパイニーさ、シュワ感はちゃんとしたアメリカンIPAで調和がすごい。 美味い😋 レディムーンIPA Moonrise Brewery アメリカンIPA いいね 1 約2ヶ月
@ノワとビール 【ビール名】Kuno Like Shonan Session IPA / 4.5% ABV w/Milk Sugar. Dry Hopped with Nelson Sauvin, El Dorado, Citra & Citra CRYO ~4.5% IPA 静岡・久能海岸。そこは、駿河湾と富士山に囲まれた絶好のロケーション。 夕暮れ時、頬を撫でる心地よい潮風を浴びて。空をオレンジ色に染めあげるマジックアワーは、乾杯の合図。 オレンジやグレープフルーツの柑橘感に続いて、ライチやパイナップルといったトロピカルフルーツの豊かなアロマ。マスカットや熟したベリーのニュアンスが深みを与え、ふわっと軽やかでフルーティーな飲み口。じんわり沁み渡る優しい余韻で、すっきり爽やかな湘南を夢見るSession IPA。 https://www.westcoastbrewing.jp/beer/kuno-like-shonan/ KUNO LIKE SHONAN WEST COAST BREWING セッションIPA いいね 2 約2ヶ月
@ノワとビール 【ビール名】 帝国IPA ホップとモルトの個性が大胆に絡み合う。 アルコール度数:6.5% *ベアードビール エコ梱包 英国の伝統を基に醸造された複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。 土と花の香りにあふれているホップの風味とリッチでビスケットのようなモルトの個性。そのバランスが完璧だ。 https://bairdbeer.com/ja/products/teikoku-ipa 帝国IPA (Teikoku IPA) Baird Brewing IPA いいね 1 約2ヶ月
@ノワとビール 【ビール名】Starwatcher West Coast IPA / 7.0% ABV w/Citra, Mosaic & Simcoe 7.0%~8.5% IPA West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのCitra・Mosaic・Simcoeをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。 オレンジなどの柑橘感に、ぶどうやメロンのニュアンスが重なるアロマ。ほのかなトロピカルフルーツの香りには、ウッディーでパインなニュアンス、さらにはフレッシュな草の印象も。クリーンな口当たりながら、芳醇な余韻を残す一杯 https://www.westcoastbrewing.jp/beer/starwatcher/ Starwatcher WEST COAST BREWING ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 1 約2ヶ月
@ちび 2026/03/01(日)@つくばブルワリー洞峰公園前にて3種飲み比べ1500円(IPAは+100円) 【銘柄】雪月花 Double IPA 【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市) 【スタイル】Double IPA/8.0% 【商品説明】冬を楽しむための一杯が出来上がりました。濃厚でまったりダブルIPAですが、後味にはキレがあり柑橘系の香りも楽しめます。 【感想】マンゴー酵母を使ってるらしい。まったり甘めトロピカルな香り。程よい苦味とややキレ。今まで他に飲んだダブルIPAより苦味とアルコール感、重さを感じるのと発酵臭さあり。 雪月花 Double IPA つくばブルワリー インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 2 約2ヶ月
@ちび 2026/03/01(日)@つくばブルワリー洞峰公園前にて3種飲み比べ1500円(IPAは+100円) 【銘柄】黄昏時 Belgian IPA 【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市) 【スタイル】ベルジャンIPA/7.0% 【商品説明】酵母由来の甘くフルティーな香り、ホップ由来の苦さもあり、芳醇さか口一杯に贅沢に広がります。 【感想】香りのベースは良いけど、これもちょっと発酵っぽい酸味と臭み?がある。苦味、アルコール感も割とダイレクトに感じる。他の種類も同じ感じなので今回の樽は全般的に失敗した?と思ってしまった。 黄昏時belgian IPA つくばブルワリー IPA いいね 0 約2ヶ月
@九紫火星 ABV:8.0% スタイル:Sour DIPA Totopia Breweryとのコラボビール。 見た目の通り飲み始めはチェリーの印象が強め。 グァバやベリー系の風味も少し。 一期一会〜るで購入 Aquaphobia WEST COAST BREWING 不明 いいね 1 約2ヶ月
@九紫火星 ABV:8.5% スタイル:ヘイジーダブルIPA WCBとのコラボビール。 甘さ控えめで濃厚 一期一会〜るで購入 Alchemistphilia Totopia Brewery ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 1 約2ヶ月
@ちび 2026/03/01(日)@つくばブルワリー洞峰公園前にて3種飲み比べ1500円(IPAは+100円) 【銘柄】Hoppy Frog Lager 【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市) 【スタイル】IPL 6.5% 【商品説明】レモンやレモングラス、パイナップルを思わせるホップ由来の香り、苦味も感じつつ、後味はスッと爽やか消えていくちょっと先取りした春をイメージ。樽限定。 【感想】レモングラス系の香りで苦味しっかり、後味ドライ。6.5%で結構アルコール感は強め。変に発酵した感じの匂いと酸味を感じる。 Hoppy Frog Lager つくばブルワリー インディアンペールラガー いいね 0 2ヶ月
@ちび 2026/03/01(日)筑波山梅林にてS600円 【銘柄】つくば梅の木スモーク 【醸造所】つくばブルワリー(茨城県つくば市) 【スタイル】スモークヴァイツェン/5% 【商品説明】つくば産の梅の木でスモークした燻製麦芽を使用して醸造。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーさと、ベーコンのような燻製香の絶妙なバランス、梅のほのかな酸味も楽しめる肉などの食事にとても合うビールに仕上げました。 【感想】スモーキーというより消毒液?って感じて微妙。ほんのり梅は酸味と香りが分かるかも。ただ、同じイベントで出してたあん肝鍋と合わせたらあん肝の生臭さvs消毒感がいい感じに打ち消しあって案外飲めた笑 つくば梅の木スモーク つくばブルワリー ヴァイツェン いいね 1 2ヶ月
@九紫火星 ABV:8.0% IBU:15 スタイル:デザートスタウト まったり濃厚な口あたり。 8%の高さを感じず、酸味も控えめで飲みやすい。 ラベル見て即購入。美味しく頂きました。 十二屋で購入 甘い期待 SWEET EXPECTATION 京都醸造 - Kyoto Brewing Co. - スタウト いいね 1 2ヶ月