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解説 潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク（頂上）。 そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPA。 一口飲むと、まず松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。 ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

解説 オーストラリア&ニュージーランド系ホップで造られたNEIPA。 パイナップル、グーズベリー、パッションフルーツのアロマ。苦味をおさえたなめらかな飲み口で甘味があり、トロピカルフルーツやベリーの味わいが広がる。南半球生まれのホップのみでNE IPAスタイルを表現したビール。

アメリカンペールエールをベースにゆず皮をたっぷり使用したフルーツエール。ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに若干抑え気味に使用したCitraホップがバランスよく香る。 解説です。

解説の一部 　グラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。 香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。 味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。 フィニッシュはドライでビター。 特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。 　このビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。 グラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。

Mind Hazeをアレンジした期間限定の新作ビール。 ドライホッピングしたMind Hazeをベースに、超フレッシュなカリフォルニア産のみかんを二段階に分けて投入。 ホップ由来のシトラス感とみかんの爽快な酸味が口の中でサイクロンの様に強烈に暴れだすとのこと。

相変わらず、安定のUCHU シトラ、モザイク、チヌーク、ギャラクシーを大量使用し、柑橘系と青々しさが楽しめるHazy IPAとのこと。

解説 麦芽、ホップ、酵母がバランスよく主張し、特にホップ（シトラ、エクアノット）が甘みのある柑橘系の特徴を程よく引き立ててくれています。それをベルジャン酵母由来のフルーティさが巧みにサポートし、飽きのこない味わいに仕上がっています。

解説 Lil Bit Cloudyは兄貴分のPartly Cloudyを少し軽くしたHazy IPAですが、ダブルドライホップのフレーバーは健在。

解説 カシミアクライオ、サブロークライオ、シトラクライオ、モザイク、スルタナをしっかり効かせたトロピカルなHazy IPA。

解説 Urbanautのオフィシャルパーティビール。フレッシュフルーツの強烈なアロマが強炭酸とともに弾け飛びます。ブリュット特有の軽いボディと煌めく炭酸。

解説です。 Hype Manとは誇大な宣伝などを大声でわめく男のことで、転じてヒップホップなどのショービズ界においてはコール&レスポンスで観客を盛り上げる派手なパフォーマンスのことを指す。 絶妙に組み合わされた大麦、オーツ麦、小麦のオーストラリア産モルトボディをベースにして、Simcoe、Azacca、Idaho7ホップから醸し出されるパンチの効いたトロピカルフルーツとたっぷりとしたシトラスのアロマ。 美味しい。

美味しいミルクスタウト 以下、解説 クリーミーなピーナッツバター、シナモンとコーヒーの味わいで満載なミルクスタウトは食後の一杯に最適なデザートビールです。

新しいグラスでウルケルを。香りも良く、ALC4.4%とやっぱり飲みやすいビール。

飲みやすい カルパッチョによく合う

少しアルコール度数が高い　 味の濃い料理と合う

ほのかに某青鬼の感じを匂わせつつも、苦味が後に残りにくい気がします。 やっぱIPAはいいですねぇ

ビールというより完全にはちみつレモン笑 でも、爽やかで美味しい

文字どおりシルクのような滑らかな口当たり。 苦味酸味ともに控えめだが、後にくる香りが鼻腔をくすぐる。 香りを消さないよう冷奴でいただく

ホップの香りと酸味がよくまとまっている。 野薔薇を想起させるホップの苦みは抜群 フライドポテトと一緒に

麦芽、ホップ、大麦が原料で沖縄原産酵母を利用したプレミアムタイプのラガーです 苦みは少ないですがキレとコクがあって美味しいです

Minoh Beer STOUT 油分を多く含んだコーヒーのような香りと、絶妙なほろ苦さとコクが印象的。 おともはカシューナッツが合う。

イオンで偶然購入。 少し濁ったペールエールです。 ヘイジーほどにはくどくなく、でもヘイジーっぽいしっかりとした甘みと香りを楽しめます。 材料にお茶を少し混ぜていると記載ありますが、そのせいかあっさり感もあり、ヘイジー系はちょっとやりすぎ…という自分も大満足。 こちらのビールは通販してるようなので他も試したいところ。

爆発したようなアロマの芳香がたまらん

エチゴビール のんびりふんわりしろビール ★★★☆☆

Belching Beaverの創業10周年記念ビール。 El Dorado、Simcoe、Mosaicホップを使用してパイナップルや松のフレーバーを引き出した上に、植物精油に含まれるテルペンという成分を加えてダンク感と香りをより強化したというIPA 更に無濾過で仕上げられ酵母が残留している為に独特のコクも楽しめます。無濾過ゆえに品質の変化も起こりやすく早めに飲むことがマストですね。これは周年ビールに相応しい旨さ♫

苦味のほとんどないIPA。 白桃の香りとジューシーな風味が 本当に美味しい♡

香りが高く、鼻からいいホップの香りが抜けます。苦味は抑えられてて、飲みやすい。美味しいです♪

レッツビアワークスのアメリカベルゴスタイルのビール ベルギーの伝統的スタイルとアメリカの特徴的なホップとの相性を現代的に解釈され生まれたスタイル。ベルギーイーストの華やかなエステルアロマにフルーティ且つパワフルなアメリカンホップの相性は多くの醸造家が考えるに容易な親密感を感じる らしいです。 たしかにベルジャンっぽいのにガツンとした苦味もあっていい感じ

お初のKloud！ スッキリしていて 遠くに杏っぽいようなフルーティーさ。 とっても美味しくいただきました♫

甘い香りがふわっと広がり後から芳醇な苦味が軽く広がる