@pepoipod
ベルジャンとあるので甘みがあるのかなと思いきや、焙煎されたようなコクがまず立っていて驚いた。そのバシッと決まったコクの奥にフルーティーさがあり、ベルジャンらしい風味が抜ける。
やはりベルギー酵母がそこまで好みではないが、これはウマい寄りである。
一意専心
京都醸造 - Kyoto Brewing Co. -
IPA