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明けましておめでとうございます。 今年も（多分）バクの初夢。今年はみかんです。 去年結構アメリカビールを飲んだのですが、乗せてないですので、気が向いたら載せるかもしれません。 今年も良いビールを。

麗人酒造 (長野) 信州浪漫 七味唐からしBEER / Chili Beer 八幡屋礒五郎とのコラボ。辛味は強くなく仄かにピリッとする感じ。開栓時のふきこぼれ注意。七味なので年越し蕎麦とのペアリングも良い。

Swheat & sour Wheat IPA w/ Apple 甘味⭐︎ 酸味⭐︎⭐︎ 苦味⭐︎(IBU 17) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: 玉村本店(志賀高原ビール) 小布施町原産のサワーアップル “ブラムリー”を使用。 りんごの香りと甘酸っぱさ。林檎酢サワーみたいなフルーティさで美味しかったのですが、、澱が。。。 軽井沢スーベニアコートで買いました。🎍

🎍2026.01.01🎍 飲み始めの一杯✨

ABV:5.0% IBU:17 公式的には信州事変のライト版らしく、Sweet & Sourをwheat aleとかけている。 小布施町のリンゴ、ブラムリーを使用。 爽やかで後味ドライ、ウィートエールとリンゴの風味がうまく調和している印象。 十二屋で購入

ヤッホーブルーイング 僕ビール君ビールジョーカー

宇宙LAND／うちゅうブルーイング 8%/- DDH DODIPA ホップ：Citra, Nectaron, Nelson Sauvin, Peacharine, Cryo Nelson Sauvin

2025/12/31 休暇村裏磐梯にて

食彩 久々に飲んだ。 柑橘系のホップの香り。 味はホップの柑橘感と軽めのアルコール感。 テーマ通り、魚とかの食事とも合いそうな感じ。

エーデルピルス 麦芽、ホップ 5% サッポロビール株式会社

クロンバッハ・ヴァイツェン こちらも、王道ヴァイツェン。 味もヴァイツェンのミルキーで、バナナっぽい感じ。ただ、苦味はほぼない。誰でも飲みやすそう。炭酸はかなり弱めだけど、これは仕様か？

今年最後のクラフトビールはコレにしました。

クロンバッハ・ピルス ドイツ系の王道の香り(ミルキーで少し甘い感じ) 味からもミルキーさを感じる。飲みごたえもあり、普通に美味い。 値段も安かったし、お手頃ではある

香り・・・★★★★☆ 苦味・・・★★☆☆☆ 飲みやすさ・・・★★★★☆ 抹茶の香りが結構しますね！ ドラフトなので、飲みやすくごくごく飲めるやつですね！！

YOKOHAMA LAGER 柑橘の高い香り。 味はかなり濃い。ホップのアロマの感じ含めガツンとくる。苦味も後味を含め強い。

大晦日。今年もよくがんばりました(^^) 2025年60本のおいしいビール🍺

美味しい普通のヘイジーでした。 電気グループコラボ。

FUJI PREMIUM BREWING ラガービール 飲みごたえもある王道ラガーだが、エールのようなクリアさがある。水が良いだけある。

フルーティーさとパイニーさがしっかりありながら、さっぱりと飲めるIPA。 7%の高アルコールを感じさせないサッパリさ。 美味しい。

記録してなかったけど、今年一番美味しかった このKrushホップがとても好み トロピカル系のホップとhazyの甘さが最高

めっちゃグレープフルーツの香りがするDDH IPA。苦味とパイニーさもしっかり。乳糖由来の甘味もあって、全部のバランスがいい。 一言で言うと濃厚。

Full Hop Alchemist r5 Hazy Double IPA / 8.5% ABV Mosaic, Strata, Citra CRYO & Motueka トロピカル系のhazyで好み mosaicのドライな感じも残っているように思う 甘さ、クリーミーさも程よい ⭐︎4.25

さぬきビール　空海【香川】 さぬきドラフトビール タイプ：ヴァイツェン ALE：5% フルーティーな香りが特徴。 かなり飲みやすい

2025.12.31 ＠Uchide CAFE カフェにしては珍しくクラフトビールが飲める店！ 定期的に入れ替わるので、 今回は和歌山県のナギサビールのペールエール。 赤色の見た目で、まさに、「しっかりした味わいの中にも飲みやすさがある」、それがナギサのペールエールです。

2025年、最後の一杯。 サッポロ『Edelpils』 醸造家の想いが育んだ高貴な味わいで、 贅沢な美味しさを楽しむ正統派ピルスナービール。 世界最高峰と言われるチェコ・ザーツ産のファインアロマホップだけを使用した、鮮烈で深みのある苦味と華やかな香り。 本場ドイツの醸造家からも認められた「エーデルビター（高貴な苦味）」と賞賛される味わい。 （紹介文より引用） 喉越しスッキリな飲み心地。 キレがあって美味しい✨ このビールで推奨されている「3度注ぎ」 次回はそのふんわりとしたスフレ泡を堪能したい。

20251230 宇宙とDosKiwisのコラボ DDH IPA スッキリ柑橘系！

20251228 スッキリしてて主張強くないけど美味しいIPA

20251230 スッキリ苦味もあるけど甘い

ABV:7.0% IBU:50 スタイル:DDH Hazy IPA トロピカル感とジューシー感。 重くはなく後味すっきり。 伊勢角屋麦酒サブスクで入手

シトラスやトロピカルフルーツのような爽快な香りと､程よい苦味､その割に高いアルコール度数。 値段の割になかなかの逸品だと思います。